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最近，国内外媒体陆续报道了葡萄酒天然橡木塞中TCA污染的问题，以及以螺旋塞、新型合成材料塞的各种优势。因此，如何改进天然橡木塞，有效控制和解决天然橡木塞中的TCA污染问题；或者开发实用、无污染的新型塞，有效替代存在TCA污染的橡木塞，成为当前葡萄酒行业里的一个热门话题。
浅谈葡萄酒橡木塞中TCA污染与新型塞的介绍
【摘 要】
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最近，国内外媒体陆续报道了葡萄酒天然橡木塞中TCA污染的问题，以及以螺旋塞、新型合成材料塞的各种优势。因此，如何改进天然橡木塞，有效控制和解决天然橡木塞中的TCA污染问题；或者
【机 构】
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常州出入境检验检疫局江苏常州213022
【出 处】
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经济视野
【发表日期】
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2014年6期
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