酶洗加工中影响纤维素酶活力的因素分析

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【摘要】

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分析了酶洗工艺中影响纤维素酶活力的各种因素,以及提高纤维素酶活力的各种可行措施;通过试验,研制了能够提高纤维素酶活力、降低酶用量的洗涤添加剂.研究结果表明,纤维素酶T

【作者】

：

李振华伏宏彬

【机构】

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成都纺织高等专科学校

【出处】

：

印染

【发表日期】

：

2004年22期

【关键词】

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酶洗工艺纤维素酶酶活力酶用量最佳温度加工催化水解洗涤添加剂非离子表面活性剂降低 finish cellulase activity as

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分析了酶洗工艺中影响纤维素酶活力的各种因素,以及提高纤维素酶活力的各种可行措施;通过试验,研制了能够提高纤维素酶活力、降低酶用量的洗涤添加剂.研究结果表明,纤维素酶TL的最佳温度为55～60℃,pH值为4.5～5.0,加入特定的盐可以提高酶的催化水解作用,而少量的非离子表面活性剂可提高酶洗效率.

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