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在“6·2‘1”教学模式的引领下，汽车制造与装配技术专业为了更好地提升教学质量，不断探索、更新教学方法，经过不断的改革实践，烟台汽车工程职业学院汽车制造与装配技术专业目前主要采用团队教学的方法，并在团队教学的基础上，进一步加大项目教学的力度，文章阐述了汽车制造与装配技术专业通过教学方法的改革对课程改革、评价机制以及校本教材编写的促进作用，对＂6·2·1＂教学模式在教学质量提升方面进行诠释。