【摘 要】
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桉叶精油具有广泛的生物活性,但其易挥发、运输与贮存不方便且高浓度的纯精油具有腐蚀性,使其应用受到了限制。为扩大桉叶精油的应用范围,研究用鱼明胶凝胶包埋桉叶精油,并对
【基金项目】
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中国博士后科学基金(项目编号:2018T110693),山东省自然科学基金(项目编号:ZR2019BC053)
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桉叶精油具有广泛的生物活性,但其易挥发、运输与贮存不方便且高浓度的纯精油具有腐蚀性,使其应用受到了限制。为扩大桉叶精油的应用范围,研究用鱼明胶凝胶包埋桉叶精油,并对包埋后的凝胶性质进行评价。以鱼明胶凝胶的含水率、复水率、包埋率和抑菌效果为指标,探究桉叶精油浓度因素的影响;以释放率为指标,探究pH因素的影响。结果表明:(1)鱼明胶凝胶包埋100μL桉叶精油时包埋率最高,为96%,随着包埋的桉叶精油的浓度的增加,包埋率降低;(2)鱼明胶凝胶的含水率与复水率均随着包埋桉叶精油浓度的不同而出现显著变化;(3)鱼明
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