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以关于酒文化的研究、建设及传播为中心,简介了国内外两次首届酒文化研讨会上相关问题的讨论,并以此索引,讲述了笔者在日常工作生活中身边关于"酒文化"所发生的一些值得回味的故事,指出"酒文化"作为我们中华民族的文化瑰宝,应该给予大力弘扬和传承。
国内与国际两次首届酒文化学术研讨会记忆
【摘 要】
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以关于酒文化的研究、建设及传播为中心,简介了国内外两次首届酒文化研讨会上相关问题的讨论,并以此索引,讲述了笔者在日常工作生活中身边关于"酒文化"所发生的一些值得回味
【机 构】
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浙江衢州市蛟池街十五弄3号1单元401室
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2012年03期
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