【摘 要】
：
为提高双孢菇废弃物菇柄综合利用率,探讨其热风干燥过程中水分含量的变化,分析热风干燥过程中热风温度、切片厚度对干燥特性的影响,建立水分比与干燥时间的动力学模型,并对模
【机 构】
：
河南农业大学食品科学技术学院; 河南省农科院农副产品加工研究所;
【基金项目】
：
河南省重大科技攻关计划项目(112101110300)
论文部分内容阅读
为提高双孢菇废弃物菇柄综合利用率,探讨其热风干燥过程中水分含量的变化,分析热风干燥过程中热风温度、切片厚度对干燥特性的影响,建立水分比与干燥时间的动力学模型,并对模型进行拟合检验。结果表明,随热风温度的升高,切片厚度的减小,双孢菇废弃物菇柄干燥时间缩短。热风干燥过程主要为降速期,其干燥过程符合Page方程。该模型预测值与试验值拟合良好。双孢菇废弃物菇柄的水分有效扩散系数随热风温度的升高而增大,随切块厚度的增加而降低。通过阿伦尼乌斯公式计算双孢菇废弃物菇柄的干燥活化能为27.274k J/mol。
其他文献
在清代,由于受传统“息讼”思想的影响,普通民众为维护自己的财产或权利而提起的诉讼被视为顽劣不化、世风日下。而对于教唆和帮助民众诉讼的讼师,更是被斥为“讼棍”、“好
目的:了解开封市中医院(以下简称"我院")注射用泮托拉唑钠预防应激性溃疡的使用情况,评价用药合理性。方法:随机抽查我院2014年预防应激性溃疡使用注射用泮托拉唑钠的病历512
随着国内金融控股公司基于交叉销售的综合金融战略的实施,客户信息保护和在现有法律限制范围内的客户信息共享与交叉利用之间的协调变得越来越重要。作者把金融控股公司客户
从党内确认型选举与竞争性选举发展现状来看,在增强党内竞争性选举的突破性建设,以弥补确认型选举的缺陷与不足的同时,还要着力推进确认型选举与竞争型选举两种选举方式的衔
基于对中药产业化的明确定位和发展现状,并结合我国医疗市场的实际情况,作者对影响中药饮片质量的多种因素进行了调查分析,进而提出了中药生产质量和管理措施,以保证中药饮片
我国各家银行多年来一直强调服务与营销,但鲜有将服务营销上升到文化和战略的高度来进行研究的。本文首先从西方商业银行服务营销文化的理论研究入手,揭示出未来服务营销文化
<正>2011年全国高考江苏卷的第14题是整张试卷当中为数不多的一道对学生要求较高的难题,成为不少学生的"拦路虎".题目设集合A={(x,y)|m2≤(x-2)2+y2≤m2,x、y∈R},B={(x,y)|2
地处欠发达地区的佳木斯高新区起步较晚,但经过10年的发展,应该说是取得了突飞猛进的成绩,拉动了区域经济的发展。但是与国内外先进高新区相比,佳木斯高新区无论是从经济总量
传统服饰文化是我国历史文化中的瑰宝之一,在提倡复兴传统文化的时代背景下,出现了许多以传统元素为主题的现代服饰设计,体现了中国深厚的文化底蕴,也为现代服饰设计增添了新
目的 :了解我市综合医院院内感染 (NosocomialinfectionNI)情况 ,为制定我市NI防治对策提供依据。方法 :对我市四所综合医院的 12 3 7例住院病人进行了NI调查。结果 :NI感染