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期刊论文
沙菜卡拉胶漂白工艺研究
沙菜卡拉胶漂白工艺研究
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yiquanzou
【摘 要】
:
我国有着丰富的沙菜(Hypena)资源,它是生产卡拉胶(Carageena)的主要原料之一。文章在沙菜酸化、漂白的工艺环节中增加了H2C2O4再次酸化、增自的步骤,得出了合理的沙菜卡拉胶漂白工
【作 者】
:
黄家康
蔡鹰
李思东
杨磊
【机 构】
:
广东海洋大学理学院
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
沙菜
卡拉胶
漂白
hypena carageena bleaching
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我国有着丰富的沙菜(Hypena)资源,它是生产卡拉胶(Carageena)的主要原料之一。文章在沙菜酸化、漂白的工艺环节中增加了H2C2O4再次酸化、增自的步骤,得出了合理的沙菜卡拉胶漂白工艺,所产沙菜卡拉胶外观白色、得胶率和凝胶强度高。
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