捉蟹养蟹 蟹趣无穷

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  我家门前有个小水池,潭中几块小石,几株杂草,一涓清泉,有青蛙跳跃、鱼儿游曳,还生活着一群张牙舞爪的螃蟹。这群“横行将军”,个个耀武扬威霸道凶猛。它们长相虽丑却颇惹人爱,两颗黑眼睛鼓突,静时脚仍要“咕索咕索”地作响,嘴里还吐着串串泡泡,动着时四对脚踮起来,身子悬空,两只如钳似剪大螯摆动着,八只脚横行,一副争斗的态势,像个蛮不讲理的霸主……
  我养的螃蟹,大多是捉来的野生螃蟹。养蟹最大的乐趣也在于捉蟹。螃蟹多栖息于溪流的石块下,有的也穴居于潮湿的泥洞中。捉蟹的方法有很多,找到它的寄居处,用根水草或蚯蚓不停勾引它,骚扰得烦了,螃蟹也有脾气,等到螃蟹用大螯死死夹住诱饵后,再用食指和拇指将它们的背捏住。当然也有老谋深算的,随你怎样引诱,它自岿然不动,不时还回敬你一爪,最后累了,干脆退至蟹洞深处,不再跟你捉迷藏。在河滩上捉蟹既娱乐有味又强身健体。在夜晚,提上电筒在河滩上细数蟹印,这些伶俐小东西,行动诡异,警惕性高,想捉它们还得讲点战术。首先要静候,等螃蟹一个个窜出时,就对着它们按亮手电筒。灯一亮,这群蟹就会像过街老鼠般的四处乱窜,一个个有的忙不迭往洞里水里跑,有的很快用脚挖个小坑隐蔽起来。顿时让人就眼花缭乱了,这就是锻炼腿功的时候了。
  明代画家徐渭有诗云:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”我闲暇捉蟹养蟹,不知不觉中对蟹日久生情,颇得蟹趣。
  (责编:孙展)
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