《生化技术》课程教学改革初探

来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cododo2009
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《生化技术》是食品类专业研究生的重要基础课程。在分析研究生学习特点与科研需求的基础上,从教学内容、教学手段、考核方式等方面对《生化技术》课程开展了一系列教学改革和教学试验,取得了良好的教学效果。
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