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[摘要]体育教学多年，时常看到一些青少年学生，尤以男同学居多，他们运动过程中不正确的补液对身体有害无益。本文就补液问题，提出一点自己的见解，以便相互交流，旨探索正确的补液方法，为使广大的青少年运动爱好者提供一些有价值的参考。
[关键词]青少年 补液误区 运动生理 科学原则
水不但构成了人们赖以生存的内环境，还是生命体内各种化学反应的介质和各种重要代谢的底物。水是仅次于氧气维持生命的必需物资，也是人类最重要的营养物质之一。
中医理论认为人体是有机的整体，以五脏的紧密配合、协调统一完成人体正常机能活动。精、气、血、津液为体力产生的物质基础，它的化生运行与中医的脾、肾、肝、心有密切关系，人的耐力由此产生。青少年在运动健身时会损失大量的体液，体液的丢失很可能会造成体内电解质代谢平衡紊乱，从而影响细胞和系统的功能、降低人体运动能力，因此如何补充这些损失的体液，是运动爱好者比较关心的问题。
一、青少年运动中补液的误区
1.剧烈运动后即刻饮水过量
长时间大运动量运动，体力耗损过大，易导致刚气不足，引起肢软乏力，神疲倦怠。补液切忌暴饮，应断时续饮，因为在暴饮后，会增加出汗和排尿，使体内电解质进一步丢失，增加心、肾负担，稀释胃液，延长恢复时间。久而久之导致湿热内生，阴虚内热等症。
2.运动时不能服用高浓度的果汁
口味和气味较佳的饮料，尤其是微酸的饮料可以增加口感，促进摄入。但运动时服用浓度过高的果汁会使胃排空的时间延长，造成运动中胃部的不适。尤其是溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人运动时更不能饮用果汁饮料。
3.运动时最不适合饮用碳酸和色素饮料
碳酸饮料含有二氧化碳，可以帮助消化，并促进体内热气排出，从而产生清凉爽快的感觉，但它是以食用香精为主要赋香剂的果味饮料，虽可以补充水分，但营养成分很少。尤其在剧烈运动后饮用碳酸饮料容易引起胃痉挛、腹泻和呕吐等消化系统不适症。色素饮料容易增加肝胆负担，，劣质的色素饮料对身体百害而无益，较严重的会造成脾胃功能失调或不合。
4.不注意水的温度和营养
不要饮用放置时间过长或隔夜重煮的水，已经没有人体有益的各种矿物质，还含有些有害物质，如亚硝酸盐等。易使血压升高，运动过程应注意水的温度，夏季水温在12℃左右，其他季节可以与室温相同，约在18℃到25℃左右。有人喜欢在夏天或运动后即刻喝冰水或冷饮，这是绝对错误的。冰镇过的水的确可以使口腔周围变冷、起到暂时清爽的感觉，但血管会由于刺激过强而引起收缩，造成血液循环不畅，尤其对胃粘膜的刺激极容易引起消化功能紊乱，久之，气阴损耗，呈现亚健康疲劳状态。
二、体液与生理及运动关系
1.体液的正常生理学基础
人体内含有大量的液体，即人体内的水分和溶解于水中的各种物质，统称为液体，约占体重的60％到70％。人体的外界环境经常发生变化，而内环境的相对稳定是机体正常生命活动的必须条件。在运动时，人体的机能活动发生一系列的显著变化，如体温升高、排汗增加、代谢产物增多等，使血液的酸碱度，渗透压等发生明显变化，内环境的平衡遭到破坏。当运动停止后，机体活动又逐渐使机体内环境的平衡得到恢复，以达到新的平衡状态。
2.运动健身补液的重要性
保证健身爱好者的水平衡，最关键的是积极主动的补水，且以量少次多为宜。主动补水可以避免脱水的发生，量少次多可以避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成负担过重。补液的时间虽无严格的限制，但补液的总量一定要大于失水的总量。在体育运动过程中，脱水常常是在不知不觉中发生，当你感到口渴时，足以表明体内早已脱水。人只有在水分充足时才能维持良好的细胞功能，调节体温，获得最佳状态。经常补液是一个不可忽视的问题。
三、运动补液的科学原则
1.运动前的补液
ACSM提出“为了提高运动或比赛前机体内的水分，建议运动前一餐摄入营养平衡膳食，饮用适量液体饮料”。因为运动时人体由胃部进入小肠的水量与胃所容纳的液体量成正比。因此比较好的做法是运动前2h内，补充含有电解质液体或者凉开水都是最好的选择，因为沸水经自然冷却后与人体细胞内水分子结构非常接近，运动前饮水400ml~600ml，可以促进体内水的保持，促进小肠水的吸收，给肾足够的调节时间，从而保持机体生理状态的适宜水平，对减少体温升高、延迟运动中缺水发生。运动之前的补液是必不可少的。
2.运动中补液
人体运动时，血液循环加快以供给机体更多的能量。由于汗液丢失导致血容量进行性减少，血压下降。因此，在运动中，运动者应尽早开始摄入液体，以便补充汗腺中丢失的水分，最好在运动中每隔15min-20min进行一次补液，补液量以120ml-240ml为宜，应坚持少量多次。一般在运动中的补液量为失汗量的50％到70％左右。采用含糖和无机盐的运动饮料来补充水分和电解质。因为在热环境下，运动饮料可以迅速地被组织吸收。而剧烈运动水分的最大吸收量是800ml。
3.运动后补液
运动后大量的补液有利于机体生理功能的恢复和消除运动性疲劳，因此，应加以重视。大量研究显示，需要摄入的液体量为体重丢失的150％以上，才能达到很快的平衡，对于健身运动者来说，只有保持良好的水平衡，扩大溶质的转运以及水的吸收，才能保证身体的健康，从而达到健身的目的。
综上所述，体育运动过程中，所补充的体液必须具有刺激饮用，加快胃排空，加速小肠吸收、富含足够的能源物资以及促进体内平衡的特点。为人体迅速补充在运动中丢失的水分、电解质和能量，从而有效的防止脱水、维持体液平衡和正常的生理功能。
[参考文献]
[1]王瑞文.运动生理学[M].北京：人民体育出版社,2002.
[2]王永明.试论健身锻炼与运动训练的差异性[J].山西师大体育学院学报.2001(9)
[3]陈吉槺.运动营养学[M].北京：北京大学医学出版社,2005.（5）
[4]鲍勃.默里.液体补充：美国运动医学会的见解J体育科学2000.20（3）：88-91.
（作者单位：辽宁铁道职业技术学院体育部 辽宁锦州）
[关键词]青少年 补液误区 运动生理 科学原则
水不但构成了人们赖以生存的内环境，还是生命体内各种化学反应的介质和各种重要代谢的底物。水是仅次于氧气维持生命的必需物资，也是人类最重要的营养物质之一。
中医理论认为人体是有机的整体，以五脏的紧密配合、协调统一完成人体正常机能活动。精、气、血、津液为体力产生的物质基础，它的化生运行与中医的脾、肾、肝、心有密切关系，人的耐力由此产生。青少年在运动健身时会损失大量的体液，体液的丢失很可能会造成体内电解质代谢平衡紊乱，从而影响细胞和系统的功能、降低人体运动能力，因此如何补充这些损失的体液，是运动爱好者比较关心的问题。
一、青少年运动中补液的误区
1.剧烈运动后即刻饮水过量
长时间大运动量运动，体力耗损过大，易导致刚气不足，引起肢软乏力，神疲倦怠。补液切忌暴饮，应断时续饮，因为在暴饮后，会增加出汗和排尿，使体内电解质进一步丢失，增加心、肾负担，稀释胃液，延长恢复时间。久而久之导致湿热内生，阴虚内热等症。
2.运动时不能服用高浓度的果汁
口味和气味较佳的饮料，尤其是微酸的饮料可以增加口感，促进摄入。但运动时服用浓度过高的果汁会使胃排空的时间延长，造成运动中胃部的不适。尤其是溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人运动时更不能饮用果汁饮料。
3.运动时最不适合饮用碳酸和色素饮料
碳酸饮料含有二氧化碳，可以帮助消化，并促进体内热气排出，从而产生清凉爽快的感觉，但它是以食用香精为主要赋香剂的果味饮料，虽可以补充水分，但营养成分很少。尤其在剧烈运动后饮用碳酸饮料容易引起胃痉挛、腹泻和呕吐等消化系统不适症。色素饮料容易增加肝胆负担，，劣质的色素饮料对身体百害而无益，较严重的会造成脾胃功能失调或不合。
4.不注意水的温度和营养
不要饮用放置时间过长或隔夜重煮的水，已经没有人体有益的各种矿物质，还含有些有害物质，如亚硝酸盐等。易使血压升高，运动过程应注意水的温度，夏季水温在12℃左右，其他季节可以与室温相同，约在18℃到25℃左右。有人喜欢在夏天或运动后即刻喝冰水或冷饮，这是绝对错误的。冰镇过的水的确可以使口腔周围变冷、起到暂时清爽的感觉，但血管会由于刺激过强而引起收缩，造成血液循环不畅，尤其对胃粘膜的刺激极容易引起消化功能紊乱，久之，气阴损耗，呈现亚健康疲劳状态。
二、体液与生理及运动关系
1.体液的正常生理学基础
人体内含有大量的液体，即人体内的水分和溶解于水中的各种物质，统称为液体，约占体重的60％到70％。人体的外界环境经常发生变化，而内环境的相对稳定是机体正常生命活动的必须条件。在运动时，人体的机能活动发生一系列的显著变化，如体温升高、排汗增加、代谢产物增多等，使血液的酸碱度，渗透压等发生明显变化，内环境的平衡遭到破坏。当运动停止后，机体活动又逐渐使机体内环境的平衡得到恢复，以达到新的平衡状态。
2.运动健身补液的重要性
保证健身爱好者的水平衡，最关键的是积极主动的补水，且以量少次多为宜。主动补水可以避免脱水的发生，量少次多可以避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成负担过重。补液的时间虽无严格的限制，但补液的总量一定要大于失水的总量。在体育运动过程中，脱水常常是在不知不觉中发生，当你感到口渴时，足以表明体内早已脱水。人只有在水分充足时才能维持良好的细胞功能，调节体温，获得最佳状态。经常补液是一个不可忽视的问题。
三、运动补液的科学原则
1.运动前的补液
ACSM提出“为了提高运动或比赛前机体内的水分，建议运动前一餐摄入营养平衡膳食，饮用适量液体饮料”。因为运动时人体由胃部进入小肠的水量与胃所容纳的液体量成正比。因此比较好的做法是运动前2h内，补充含有电解质液体或者凉开水都是最好的选择，因为沸水经自然冷却后与人体细胞内水分子结构非常接近，运动前饮水400ml~600ml，可以促进体内水的保持，促进小肠水的吸收，给肾足够的调节时间，从而保持机体生理状态的适宜水平，对减少体温升高、延迟运动中缺水发生。运动之前的补液是必不可少的。
2.运动中补液
人体运动时，血液循环加快以供给机体更多的能量。由于汗液丢失导致血容量进行性减少，血压下降。因此，在运动中，运动者应尽早开始摄入液体，以便补充汗腺中丢失的水分，最好在运动中每隔15min-20min进行一次补液，补液量以120ml-240ml为宜，应坚持少量多次。一般在运动中的补液量为失汗量的50％到70％左右。采用含糖和无机盐的运动饮料来补充水分和电解质。因为在热环境下，运动饮料可以迅速地被组织吸收。而剧烈运动水分的最大吸收量是800ml。
3.运动后补液
运动后大量的补液有利于机体生理功能的恢复和消除运动性疲劳，因此，应加以重视。大量研究显示，需要摄入的液体量为体重丢失的150％以上，才能达到很快的平衡，对于健身运动者来说，只有保持良好的水平衡，扩大溶质的转运以及水的吸收，才能保证身体的健康，从而达到健身的目的。
综上所述，体育运动过程中，所补充的体液必须具有刺激饮用，加快胃排空，加速小肠吸收、富含足够的能源物资以及促进体内平衡的特点。为人体迅速补充在运动中丢失的水分、电解质和能量，从而有效的防止脱水、维持体液平衡和正常的生理功能。
[参考文献]
[1]王瑞文.运动生理学[M].北京：人民体育出版社,2002.
[2]王永明.试论健身锻炼与运动训练的差异性[J].山西师大体育学院学报.2001(9)
[3]陈吉槺.运动营养学[M].北京：北京大学医学出版社,2005.（5）
[4]鲍勃.默里.液体补充：美国运动医学会的见解J体育科学2000.20（3）：88-91.
（作者单位：辽宁铁道职业技术学院体育部 辽宁锦州）