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细胞色素C为临床上应用广泛的生化药品。为了提高细胞色素C的质量,对制备过程中影响细胞色素C质量的因素进行考察,采用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS PAGE)对不同工艺制备的细胞色素C进行纯度分析,并对SDS PAGE图谱中约2.5×10^4的蛋白质进行液相色谱串联质谱法(LC MS/MS)分析与鉴定。结果表明:在SDS PAGE电泳图中,使用三氯乙酸(TCA)沉淀剂的传统工艺制备的细胞色素C样品除了有1.22×10^4的细胞色素C,还包括1个约2.5×10^4的蛋