【摘 要】
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目的探讨豆制品摄入量与胃癌发病率的关系。方法检索PubMed、Embase、Web of science、中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库中有关豆制品摄入和胃癌发病风险的队列研究,采
【机 构】
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天津医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系,天津市疾病预防控制中心职业与健康编辑部
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目的探讨豆制品摄入量与胃癌发病率的关系。方法检索PubMed、Embase、Web of science、中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库中有关豆制品摄入和胃癌发病风险的队列研究,采用随机效应模型进行分析,发表偏倚通过Begg’s进行检验。结果共纳入12篇队列研究,共23个独立报告,包括328854个研究对象,共随访观察到3729例胃癌病例。发酵性豆制品摄入量最低人群和最高人群胃癌发病率比较,差异无统计学意义(RR=1.04,95%CI:0.88~1.22)。与非发酵性豆制品摄入量最低人群相比,
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