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对于人多土少的龙滩乡深度开发水稻土是必然趋势，但稻田多分布在中丘宽谷地带，田烂泥脚深，长期以来都是一年一季水稻后便关冬水田，浪费了自然资源。近年来在积极推广现代农业技术中充分发掘水稻田的潜力，水稻旱育秧半旱式栽培，在水稻搁田前开沟排水，收稻后浅翻耕，作畦栽植油菜，这种稻油轮作，既改善了土壤结构，又充分利用冬水田的温、光、水、土资源，提高单位面积产量。