芦笋皮或象草饲喂肉牛的血清代谢组学研究

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本试验旨在采用代谢组学技术研究芦笋皮或象草对肉牛血清代谢物的影响。选择健康、年龄相近,体重为(236.50±34.00) kg的安格斯肉牛10头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复1头肉牛。2组分别饲喂以芦笋皮或象草作为粗饲料配制的全混合日粮(TMR)。预试期15 d,正试期45 d。正试期最后1天时,于晨饲前采尾静脉血,分离血清,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术检测血清代谢物,主成分分析(PCA)展示代谢物的分布情况,筛选并鉴定差异代谢物,分析涉及的代谢通路。结果表明:2组肉牛血清中
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