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昌黎的野味菜肴是很有特色的,在兔年到来之机,整理一套以兔为原料的菜肴,献给朋友们.兔肉素有“百味肉”之称,与鸡同烹有鸡肉味,与鱼同烹有鱼肉味,而且兔肉营养丰富.节日中选上几款或来个兔肉宴,也很惬意.
昌黎兔宴迎兔年
【摘 要】
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昌黎的野味菜肴是很有特色的,在兔年到来之机,整理一套以兔为原料的菜肴,献给朋友们.兔肉素有“百味肉”之称,与鸡同烹有鸡肉味,与鱼同烹有鱼肉味,而且兔肉营养丰富.节日中选
【机 构】
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河北昌黎饮食服务公司
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1999年1期
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