【摘 要】
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<正>散装油是相对于中小包装油而言的称谓,指的是无包装、无品牌、无产品信息的食用油品。行业内称家庭购买5升以下的食用油规格为小包装,10升至22升等规格主要用于餐饮行业
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<正>散装油是相对于中小包装油而言的称谓,指的是无包装、无品牌、无产品信息的食用油品。行业内称家庭购买5升以下的食用油规格为小包装,10升至22升等规格主要用于餐饮行业采购使用的称为中包装,中小包装油统称一次性包装食用油。对于散装油,国内已经有10多个城市和地区禁止进入餐饮业,这被业内称为"禁散",但大多数地区没有禁散,那散装油的质量如何,是否和地沟油有联系?它究竟来自哪里,又销往、用在何处?
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