论文部分内容阅读
萝卜丝煮肉蟹，是一道较常见的菜，制作方法也不复杂：先用鸡油炒香姜丝，再掺高汤进去，调味后下萝卜丝和炸过的肉蟹煮熟即可。成菜鲜香味浓，同时还保留了萝卜的清香和肉蟹的鲜香。
让菜肴更精致营养
【摘 要】
：
萝卜丝煮肉蟹，是一道较常见的菜，制作方法也不复杂：先用鸡油炒香姜丝，再掺高汤进去，调味后下萝卜丝和炸过的肉蟹煮熟即可。成菜鲜香味浓，同时还保留了萝卜的清香和肉蟹的鲜香。
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2008年3期
其他文献
结合在甘肃河西灌区选育应用节水专用型春小麦新品种的实践，针对特异性新品种不得参加区试，或区试不能获得准确评价，进而影响审定、推广应用的问题，提出了改革作物新品种审定管理
品种纯度是玉米种子四大指标之一，目前我国鉴定玉米品种纯度的方法是采用小区种植鉴定法。此方法用时长，对于种子企业来说，小区种植鉴定是一种后补的方法，要到下一年才能确定品种
中国种业市场品种繁杂、竞争激烈，利润和竞争导致了市场迅速下沉。产品同质化严重、种业门槛低、进货渠道充足等原因，让县级经销商、乡镇经销商成了独立存存的单独个体。销售网
这些年,营养健康的现代饮食观念可以说已经深入人心。一些餐馆为了保证原料的营养成分尽量不流失,直接用生花生米拌成凉菜。不过,花生米这种原料很难巴味,成菜要么是先放入调