年赚10万的背后

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  看着存折上10余万的余额,李德财露出了前所未有的笑容。
  想起一年前,自己还是一个在外闯荡,年收入不过1万元的打工仔,而一年以后,自己被公认为村里最会赚钱的老板,年收入过10万元。
  到底是什么促使他完美变身,成为村里最会赚钱的老板呢?
  李德财,一个普通的四川农民,南下深圳打了几年苦工,依然没什么积蓄。由于妻子不想自己丈夫一辈子都打工受累,于是鼓励他创一番事业,而李德财也不甘平庸,一直把创业放在心上。终于在2009年12月初的一天,计划已久的他返回了老家,投身新工艺酿酒事业。自那一天起,李德财的人生注定将会发生改变。
  李德财所居住的乡镇有3万多人,有将近七成的人有喝酒的习惯,因此酒坊是遍地开花,竞争激烈程度可想而知。但是对于刚刚涉足酒行业的李德财来说,他信心十足,一个大胆的想法悄悄在他的脑海中形成。
  12月20日,正逢赶集日,李德财找准人流集中的地方设置了一个摊位,拉开阵势摆出酿酒设备,并拉出一个条幅,上书:“现蒸现尝,免费赠送”。不一会儿,好奇的、看热闹的、好酒的人将摊位围得里三层外三层。李德财将早就准备好的浑浊酒、尾酒、番薯酒样酒一字排开现场演示,让赶集围观的民众对比品尝。闻酒识香,品尝则明,酒鬼们反响热烈,一致赞誉。
  连续进行三次集市现场演示,李德财轰动了整个乡镇。传统酿酒师傅看到李德财居然能够拿着设备到处蒸煮,急得直跺脚。确实,与传统酿酒设备比起来,新工艺酿酒设备占地面积小,而且搬运方便。李德财的大胆想法得到了实现,宣传效果立竿见影,酒坊顾客盈门,应接不暇,光靠自己卖,一天就卖掉了一百多斤,利润达200多元。
  2010年2月底,李德财的白酒一度出现脱销的情况,有时候实在供应不过来,李德财立马添置了一台新的设备。由于新工艺酿酒岀酒率要比传统酿酒高出20%-40%,李德财本着“赚小钱靠个人,赚大钱靠集体”的理念,广开渠道,果断采用代销法。他告知代销商,只要能帮其卖出50斤就无偿赠送10斤,多卖多送。想想帮传统酿酒师傅卖酒根本赚不了什么钱,现在居然还有赠送,代销商便蜂拥而至,李德财的代销点不到一个月时间就发展到30家。由于李德财的酒在镇上已小有名气,加上销售网点增多,到了4月份,他的酒平均每天卖出600多斤,成为镇上名副其实的“酒王”。
  看着自己在当地酒行业没有了竞争对手,李德财把事业重心转向了副业:养猪。俗话说酿酒养猪,稳赚不输。李德财养猪后不但稳赚,而且还要比其他养猪户多赚!
  跟做酒一样,李德财养猪很有一套,他懂得如何节约成本,只要把成本降低了,利润才会更高。利用新工艺“一粮九酿”技术,他用酿酒留下的粮食发酵液做成酱油、饮料,然后和当地的饭馆、大排挡换潲水养猪。他自己算盘过:每天酿100斤粮食可得到200斤粮食发酵液,制作成800斤辅料,饮料0.5元/斤,潲水0.1元/斤,所以能换4000斤潲水,每头猪平均每天吃掉15斤潲水,算下来光靠这200斤发酵液就可养200头猪。不过李德财因为缺少场地的原因,目前只养了20头猪,而且自己暂时也还没有养那么多猪的打算,所以多出来的辅料,一般都当作卖酒的赠送品了,多买多送。发酵液用来换潲水,那么剩下的酒糟如何处理呢?李德财干脆把酒糟制作成高效秸秆饲料,并将它掺杂在猪食里喂猪,他认为这样一来增加了猪食的营养成份,同时还起到了催肥作用。
  辅料换潲水、酒糟配制秸秆饲料,两者结合起来喂猪,不仅节省了时间,更是降低了成本,提高了养猪利润。8月初,李德财养的第一批20头猪出栏了,算去必要的饲料和防疫成本,他平均每头猪的利润依然高达600元,对比当地传统养猪的利润,足足高出了一半!而就在第一批猪卖出去的3个多月后,李德财自家养的第二批的30多头猪又全部出栏,当天就拿到了2万利润。随后,李德财马上引进第三批猪苗,争取赶在过年之前卖个好价钱。
  快要到兔年春节时,李德财到镇里取钱办年货,不禁想起了在外打工的那段日子。以前过年的时候,连办些年货都觉得吃紧,但是今年不一样了,有了钱,想要什么就买什么。
  看着存折发笑的李德财,更加坚定了自己创造美好未来的信心。
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