【摘 要】
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<正> β-环糊精(β-Cyclodextrin,简称β-CD)由于其特殊的化学结构和性质,在近十年来获得日益广泛的应用。它应用的范围大致有以下几个方面:1.同化学物质形成分子包囊,使易挥
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<正> β-环糊精(β-Cyclodextrin,简称β-CD)由于其特殊的化学结构和性质,在近十年来获得日益广泛的应用。它应用的范围大致有以下几个方面:1.同化学物质形成分子包囊,使易挥发或对光、热和空气不安定物质,以分子分散包接于β-CD中,增强化学物质的稳定性。2.改变化学性质的理化性质,包接后的物质,能增加水溶性,降低粘度、抑制降解、消除异味或使液体变
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