关于乾隆的美食故事

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaolch003
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  乾隆皇帝风流倜傥,同时也十分的热爱美食。让我们看看乾隆皇帝与美食之间的故事吧。

1. 四鼻孔鲤鱼


  据记载,乾隆皇帝乘坐龙船下江南的途中,经过了微山湖这一地点。正当乾隆皇帝站在船头欣赏微山湖的良辰美景之时,看到了一只金色的鲤鱼游来游去。抓到这条鱼时,发现了这条鱼竟然有四个鼻孔。随行的大臣向皇帝称这是吉利之兆,预示着四海太平。使得乾隆皇帝颇为喜爱这条鱼。
  同时,微山湖的四鼻孔鲤鱼有着极高的营养价值,原因在于蛋白质含量高,而且质量上乘。另外,微山湖四鼻孔鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇。是健康饮食的首选。

2. 泰山三美汤


  乾隆皇帝曾经游览泰山的时候突然饿了,预示叫大臣去村民家里寻些好吃的美食。在众多美食里,其中有一道白菜炖豆腐颇受乾隆喜爱。此菜豆腐鲜嫩,汤汁鲜美。而后乾隆皇帝向村民询问做法时得知使用清泉水制作而成。此泉甘甜清澈,被乾隆皇帝赐名为岳寿泉。

3. 叫花鸡


  相传乾隆皇帝曾在微服出访江南之时,一不小心流落到荒郊野岭。一时竟落得困饿交加的境遇。这时有个叫花子看着他很可怜,于是把美食“叫花鸡”送给了乾隆。乾隆皇帝由于饿了许久,觉得此鸡异常好吃,急忙向叫花子询问菜名。由于叫花子不好意思说出这鸡的名字,于是说此菜名是“富贵鸡”。流传至今,“叫花鸡”已经成为了家喻户晓的名菜了。
  这些就是乾隆皇帝与美食的故事,里面的哪些食物你都吃過呢?
其他文献
莲芽猪肉煲  原料:莲子50 g,豆芽50 g,腐竹100 g,猪瘦肉250 g。  调味料:盐、黄酒、清汤各适量。  做法:1. 将猪肉、莲子、豆芽、腐竹洗净,猪肉切块,腐竹切小段。  2. 砂锅内放清汤、猪肉、黄酒,烧开后撇去浮沫,放莲子、腐竹、豆芽,用小火炖约3 h,加盐调味即成。  功效:健脾和胃,清热化痰,降脂降压。茯黄猪肉煲  原料:茯苓30 g,黄精50 g,枸杞子10 g,猪瘦肉3
如果说去鲁南之前,微山湖在我心中是一首叫《弹起我心爱的土琵琶》的歌,那么到了之后,微山湖在我的记忆里就是一顿经常回味的异样美食。从精神的诗意锐变成物欲的反刍,本来应该让人汗颜。可是,谁又能否认只有建立在美食基础上的诗意,才更加持久呢!  暂且略去6 666.67 hm2荷花灿灿烂烂给予我的视觉冲击;略去微子墓、铁道游击队碑等陈年旧迹带给我的生命启迪,剔除了这些,万顷碧波簇拥着的微山岛就是一个大渔村
近年来,随着生物技术的发展以及各种分子标记的应用,茄子分子遗传图谱构建及重要性状分子定位研究工作取得了显著的进步,获得了一些与抗病性、果实、产量等主要农艺性状基因
本文运用发现法,发现和命名了“反射弧管理原理”这一管理创新理论。反射弧管理原理的哲学基础是唯物辩证法;自然科学基础是生命科学与人体科学;社会科学基础是人类社会学与组织管理学。反射弧管理原理为我们提供了可资借鉴的思想方法是“法于人体”;领导体制是“一个中枢”;组织结构是“两级反射”;管理过程是“五个流程”。提出了“信息”应作为管理的重要职能之一以及“组织自调节”理论。这一原理给管理学又增添了新理论,新内容。为我国行政管理体制改革提供了新的科学依据。
借助Poincare切性曲线法、旋转向量理论、环域定量和张芷芬定理对平面微分系统·/x=-y+δx+(α+bx)ψ(x),·/y=x^2n-1(1+c^2x^2m(m,n∈N)进行全面分析,得到其极限环的存在性、惟一性与不存在性的完整结果。
预付卡消费形式的兴起,改变了人们传统的购物和消费模式,以其方便、快捷的特点受到了众多消费者的青睐。但是,由于我国尚未形成完善的预付卡监管机制,导致预付卡消费过程中频
烹调指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。饮食的烹调包括加热、调味等各个环节。“烹”是注意烹制火候的合理运用,“调”是调配适合食用者需要的良好滋味。所以“烹”和“调”是密不可分的两个方面,如果正确掌握和运用烹调方法,对于提高饮食的感官性状,引起食欲,促进消化吸收都具有重要作用。我国
对三种不同成分的碳化钨硬质合金材料进行了冲蚀试验和高温高压腐蚀试验,研究了硬质合金的抗冲蚀性能和耐腐蚀性能。结果表明:在高速流体携固体微颗粒冲击下,硬质合金黏结相
随着高校规模不断扩大,学生人数不断增多,高校校园安全面临着前所未有的挑战。高校是传播知识的殿堂,是国家人才的储备库,良好的治安秩序对于高校正常的教学活动意义重大。然
研究了海缆铠装层材料无氧铜在海水服役环境中的腐蚀行为,通过电化学测试技术、浸泡试验、扫描电镜(SEM)和X射线衍射(XRD)研究了Cl-、SO42-和HCO3-对铜铠装层腐蚀行为的影响