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本文介绍了可靠性理论,分析了农产品冷链物流系统4个基本环节的特征,并讨论了当前农产品冷链物流风险控制的现状,从四个基本环节着手,探讨了对当前风险控制的改进方法,建立了基于可靠性理论的农产品冷链物流风险控制模型,并对风险控制模型的可靠度进行了讨论,得出改进后能提高农产品冷链物流风险控制模型可靠度的结论。