【摘 要】
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依据闭式空气干燥循环的原理建立试验台，选择质量约1．2kg的大尺寸（直径25mm、长970min）棒香进行试验，分析初始含水率、升温速率、干燥温度和干燥风速对棒香干燥质量的影响．结果表明
【基金项目】
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福建省科技厅资助项目（2009J10101）,福建省高等学校新世纪优秀人才计划支持项目（C14294）,福建省教育厅资助项目（JA08148）
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依据闭式空气干燥循环的原理建立试验台，选择质量约1．2kg的大尺寸（直径25mm、长970min）棒香进行试验，分析初始含水率、升温速率、干燥温度和干燥风速对棒香干燥质量的影响．结果表明：棒香与木材的干燥特性相似，升温速率是造成表面开裂的主要原因，而其与干燥温度和循环风量之间的优化匹配则为棒香干燥质量的保障；对试验棒香，初始含水率为66．08％时，循环空气的升温速率、温度和风速应分别控制在0．22℃／min、45～50℃和1．7m／s；必须根据棒香规格和干燥室容积，确定适宜的干燥运行参数．
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