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食品添加剂的应用水平,体现出一个国家的食品科学技术实力。食品添加剂的使用,推动了现代食品的生产创新,为消费者提供了多样化的食品。笔者对食品添加剂的重要性与常用的食品添加剂进行探析,并针对食品添加剂与食品安全管理问题进行探讨,根据存在的问题提出相关工作建议。
浅谈食品添加剂与食品安全
【摘 要】
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食品添加剂的应用水平,体现出一个国家的食品科学技术实力。食品添加剂的使用,推动了现代食品的生产创新,为消费者提供了多样化的食品。笔者对食品添加剂的重要性与常用的食
【机 构】
：
山东省质量技术审查评价中心有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年23期
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