开拓甜蜜“柿”业 “柿柿”顺心——访广西桂林市平乐县桂桓甜柿专业合作社理事长 廖桂泉

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在一般消费者的印象中,柿子都是涩的,要经过脱涩才能吃。但是有一种柿子颠覆了人们传统的认知,直接在树上摘下来马上就可以吃,甚至连皮都可以不削,这就是"甜柿"。2017年9月,在中国东盟博览会上,就有这样一种产自广西壮族自治区桂林市平乐县的太秋甜柿,在众多优秀果品中脱颖而出,成了会上焦点,中外嘉宾在品尝后纷纷点赞。为此,本刊记者带着一份好奇,深入了解采访了广西桂林市平乐县桂桓甜柿专业合作社理事长、平乐县金正丰农业有限公司总经理廖桂泉。
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