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我国的饭店业在改革开放后得到了充分的发展,但结构不平衡、产品同质化又导致了饭店间的恶性价格竞争,严重制约了我国饭店业的进一步发展.饭店只有增强自身竞争力,开发个性化的服务产品,满足现代客人追求个性的需要,才是自我发展的有效途径.
中国饭店业的现状与个性化服务策略初探
【摘 要】
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我国的饭店业在改革开放后得到了充分的发展,但结构不平衡、产品同质化又导致了饭店间的恶性价格竞争,严重制约了我国饭店业的进一步发展.饭店只有增强自身竞争力,开发个性化
【机 构】
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韶关学院旅游系
【出 处】
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韶关学院学报(社会科学版)
【发表日期】
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2005年1期
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