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血清蛋白室温下进行醋酸纤维薄膜电泳时，点样线靠近阳极端则有蛋白朝阴极运动，低温下移动方向相同而速度变慢。兰色葡聚糖和溴酚兰在对应条件下电泳表明，主要是薄膜表面溶剂蒸发，造成缓冲液由两端朝中部补充而流动，从而改变了部分低荷质比血清蛋白的电泳行为。此异常现象证实缓冲液流动可改变蛋白质电泳行为，可用于验证电泳影响因素的设计性实验教学。