“中央厨房”融媒体模式现状及发展趋势分析

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  摘要:“中央厨房”模式标志着媒体编辑指挥系统重大转型,打破了媒体集团传统的报、网、微、端各自为营的瓶颈,在新旧媒体间架构起桥梁,成为传统媒体转型和新闻改革的“超级枢纽”和“启辉器”。融媒体是当下媒体取得突破性发展的必经之路,以此为选题进行研究挖掘,具有一定的现实和参考价值。
  关键词:融媒体,中央厨房,现状及发展趋势
  引言
  目前,在网络信息化的大背景下,出现了多种媒体的融合发展,媒体行业当中,“中央厨房”发展日渐兴旺。“中央厨房”模式标志着媒体编辑指挥系统重大转型,打破了媒体集团传统的报、网、微、端各自为营的瓶颈,在新旧媒体间架构起桥梁,成为传统媒体转型和新闻改革的“超级枢纽”和“启辉器”。融媒体是当下媒体取得突破性发展的必经之路,而“中央厨房”模式则是融媒体环境下的代表,以此为选题进行研究挖掘,具有一定的现实和参考价值。根据本文分析,“中央厨房”模式是融媒体趋势下的典型案例,对其进行深度研究和剖析对融媒体发展具有可鉴性及现实意义。
  1当前融媒体趋势下“中央厨房”模式现状案例分析
  1.1“中央厨房”模式相关案例
  自2016年起,浙江卫视开启“中央厨房”式新闻报道。2017年浙江广电演播室运用VR虚拟现实、全景拍摄、H5 制作等最新技术呈现新闻现场全貌。浙江卫视、浙江之声、新蓝网联合办公,所有一线记者采编全程在线,前方采集到的素材共享,打破传统各部门独立的格局,编辑们一起办公,接受统一的指挥,统一部署,二次加工之后的新闻产品再多渠道分发。这种模式改变了原有的新闻生产流程,实现一次采集、多形态制作、多渠道发布,真正达到集约化生产的目的。国内的传媒机构在“中央厨房”实践方面进行了多种尝试,光明网的多信道直播云台,2017年两会第一次亮相在大众面前。
  1.2融媒体趋势下“中央厨房”模式现状
  2019年1月25日,在习总书记的带领下,中共中央政治局将“课堂”设立在《人民日报》融媒体的第一线,就全媒体时代和融媒体发展举行了一次学习。在人民日报的“中央厨房”中,“报、网、端、微、屏”多种资源和渠道实现融合、打通,“麻辣财经”、“一本政经”、“侠客岛”、“学习大国”等系列自媒体工作室的成立,让党报属性深刻的《人民日报》的传播途径更多元、更高效。
  1.3融媒体趋势下“中央厨房”模式问题
  1.3.1领导层互联网意识不强,统筹能力不足
  “中央厨房”是一种全新的运作模式,其需要强大的统筹能力。其如同一个厨房一样,需要不同的工种进行系统的协同作业,其有在于一定的程度上超越了厨房的基本功能。
  1.3.2体制机制落后制约媒介融合
  传统媒体真正的对手不是互联网而是不适应市场化生存的体制机制。伴随着BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)、TMD(今日头条、美团、滴滴)等一系列互联网巨头及独角兽公司的兴起,以往传统的图文传播信息的形式早就跌落神坛,取而代之的,是一系列更为高效的、吸睛的技术及形式,5G浪潮、AI智能技术、短视频载体等等。
  1.3.3新媒体人才储备与人才流失
  新媒体的发展离不开人才,因此,在某种程度上人才储备对于“中央厨房”模式的完善与发展具有重要的意义。当前,新媒体人才储备不足,与此同时还出现了大量的专业人才流失的不良现状。在人才储备方面,由于激励机制不足,媒体高、精、尖的新媒体人才出现流动性较大的不良现状。
  2融媒体背景下“中央厨房”模式相关改进建议与发展趋势
  (一)融媒体背景下“中央厨房”模式相关改进建议
  1、增强高层管理人员互联网思维
  根据水波纹理论,要积极发展互联网思维,掌握相关理论,要用互联网思维来解决新问题。要积极解决关键与核心的问题,进而利用水波纹理论带动周边问题的解决,提升各个环节的效率,积累忠实受众群。要积极借鉴与学习中央厨房相关经验,针对中央厨房实践与问题,积极探索,在实践中提升能力。发挥潜在能力,增强高层管理人员互联网思维。
  2、创新体制,做强做大传媒业
  体制改革是一把双刃剑,但是不创新体制,就无法做強做大传媒业。因此,在中央厨房式管理与运营当中,要积极进行体制机制创新,以创新发展,促进中央厨房式管理能力的提升。逐步推进传统媒体机制积极革新,促进与媒体融合相配套的机制。让新媒体发挥其应有的价值与特点。
  3、完善用人制度,健全考核机制
  根据新公共服务理论,要不断的建立以互联网为核心的生产机制,设立配套的考核体系和激励机制。虽不能完全复制互联网的“996”工作制,但一定要坚持报酬和业绩挂钩,充分体现勤劳与懒惰、优秀与劣质的不同。各个岗位的工作流程、职责分工明确,并且由后面的工序对前道工序的工作质量进行考核检查。
  要积极完善用人制度,不断健全考核机制,在中央厨房运营当中,人才与人员管理发挥着重要的作用,要构建与中央厨房运营配套的用人制度,改变传统媒体发展当中不适应的相应制度,通过积极完善使新制度体系在中央厨房运营当中发挥促进作用。
  (二)融媒体背景下“中央厨房”模式发展趋势
  着眼当下,“中央厨房”模式的发展是积极的,实事求是的,其是与当前大数据与网络发展的背景下的产物,其更加适合人民的对媒体的积极期盼与基本需求。放眼未来,从可持续发展的角度来看,“中央厨房”模式的发展是一个必然与基本趋势。“中央厨房”模式是大数据与信息现代化的基本要求,也是时代的产物。
  结语
  “中央厨房”是一种全新的运作模式,其需要强大的统筹能力。其如同一个厨房一样,需要不同的工种进行系统的协同作业,其有在于一定的程度上超越了厨房的基本功能。通过信息共享,设备与人员共享,更好的融合媒体信息,实现了一加一大于二的基本效果。
  中央厨房发展是不可限量的,但是在中央厨房建设初期还存在着诸多的问题,包括体制的问题,制度的问题,考核的问题以及人才短缺的问题,诸如此类中央厨房发展受阻是一个普遍的现象,但是作为现代化信息发展的产物,媒体融合是一个基本的趋势,无论是全程媒体,全校媒体还是全新媒体在中央厨房的主持下,一个全新的面目,但是我们也要清晰的看到中央厨房的发展与壮大需要几代人的努力,同时需要投入大量的人力物力财力。
  参考文献
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