【摘 要】
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天腌制的肉条,上层挂前两天腌制的肉条。如三层均是同一天腌制的肉条,每隔数小时要将肉条上下调整位置。肉条经3天烘制后即成为腊肉制品。如不用炭
Day pickled meat strip
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天腌制的肉条,上层挂前两天腌制的肉条。如三层均是同一天腌制的肉条,每隔数小时要将肉条上下调整位置。肉条经3天烘制后即成为腊肉制品。如不用炭
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