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异位酸是异丁酸、2-甲基丁酸、异戊酸和戊酸的总称,是反刍动物瘤胃微生物发酵过程中通过支链氨基酸（缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和脯氨酸等）进行氧化脱氨基和脱羧基后产生的支链脂肪酸。它是瘤胃纤维分解菌正常生长和活动所需的特殊营养物质,并且对瘤胃微生物发酵起重要作用。
异位酸影响反刍动物瘤胃代谢的研究进展
【摘 要】
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异位酸是异丁酸、2-甲基丁酸、异戊酸和戊酸的总称,是反刍动物瘤胃微生物发酵过程中通过支链氨基酸（缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和脯氨酸等）进行氧化脱氨基和脱羧基后产生的支链
【机 构】
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湖北武汉工业学院动物营养与饲料科学重点实验室
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2008年2期
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