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以"黄金梨"和"鸭梨"为试材,分析了叶片和果实中主要矿质元素含量年变化及其二者间的相关关系。结果表明:叶片内氮、磷、钾含量随叶龄增长而降低,钙含量随叶龄增长而升高,镁则前期增加,后期减少;果实中氮、磷、钾、钙、镁含量随果实膨大而呈递减趋势。"黄金梨"叶片和果实中氮磷钾含量高于"鸭梨"。"黄金梨"叶片中氮磷含量和果实中氮磷含量呈显著正相关,镁则呈负相关。