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啤酒行业上半年集体进入了量利齐涨的通道。昨日晚间，广东啤酒龙头珠江啤酒公布的半年报数据显示，上半年其营收强劲增长12．03％至16．00亿元，净利润增幅更达12．05％，为3000．49万。此前华润雪花、燕京啤酒同样是销售额和利润均双双上涨，且利润涨幅均大于销售额的增幅。除了产品架构向利润更高的中高端产品转移之外，背后的费用控制之手浮出水面。