【摘 要】
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山东金乡县有24条河流，水面比较多，水草丰富，适宜养鹅。百子鹅因为一年能产100枚左右的蛋而有了这个形象的称呼，金乡县的养殖户看准了百子鹅这个特性，做起了养鹅卖蛋的生意，收益比卖鹅高得多。 百子鹅有两种，灰鹅和白鹅，灰鹅居多，灰鹅的喙是黑色，白鹅的是橘红色。灰鹅的脖子后面有一条灰色纵线，翅膀和身体两侧是灰色，白鹅全身都是白色。其实外形上与其他鹅并没有特别出类拔萃的地方，最大的特长就是能下蛋。10
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山东金乡县有24条河流，水面比较多，水草丰富，适宜养鹅。百子鹅因为一年能产100枚左右的蛋而有了这个形象的称呼，金乡县的养殖户看准了百子鹅这个特性，做起了养鹅卖蛋的生意，收益比卖鹅高得多。
百子鹅有两种，灰鹅和白鹅，灰鹅居多，灰鹅的喙是黑色，白鹅的是橘红色。灰鹅的脖子后面有一条灰色纵线，翅膀和身体两侧是灰色，白鹅全身都是白色。其实外形上与其他鹅并没有特别出类拔萃的地方，最大的特长就是能下蛋。100枚鹅蛋的重量15千克左右，相同重量的鸡蛋需要238枚。金乡百子鹅不仅产蛋数量惊人，而且据前来批发鹅蛋的人讲，每一枚鹅蛋的卖价也不低。一枚蛋市场卖价4元左右，刨去不受精的蛋，再刨去畸形蛋，一只鹅每年产的成品蛋在90枚左右，卖价400元钱左右。除去饲料费、人工费和防疫费等共200多元钱的养殖成本，一只母鹅能创造一二百元的利润。从饲料报酬、综合成本、饲养周期来考量，百子鹅是蛋鹅品种中的翘楚。
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