世界马铃薯生产现状及中国对策

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一、马铃薯生产概况马铃薯栽培分布较广,世界上共有148个国家栽培,主要分布在欧洲和亚洲.据联合国粮农组织资料统计表明,全世界现有马铃薯栽培面积为1 838.1万hm2,总产29 511.8万t,平均单产16t/hm2.欧洲栽培面积为966.3万hm2,占世界的52.6%,总产量为15 443万t,占世界总产量的52.3%;亚洲栽培面积为561.8万hm2,占世界栽培面积的30.6%;总产量为8 312万t,占世界总产量的28.2%.
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