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本文主要描述了石斛食用药用的发展的历史,石斛的种质资源,并以铁皮石斛为主阐述了其药食同源功效;旨在提高人们对石斛的认知度,引起社会对铁石斛药食同源功效的关注,拓广石斛的应用价值,进而推动石斛种质资源的收集、保存和育种工作的开展以及铁皮石斛系列产品的开发。
石斛的药食同源功效——以铁皮石斛为例
【摘 要】
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本文主要描述了石斛食用药用的发展的历史,石斛的种质资源,并以铁皮石斛为主阐述了其药食同源功效;旨在提高人们对石斛的认知度,引起社会对铁石斛药食同源功效的关注,拓广石
【机 构】
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陕西师范大学生命科学学院
【出 处】
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海外文摘·学术
【发表日期】
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2019年11期
【基金项目】
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王含芝(1998—),女,汉族,陕西西安人,本科在读,熊梓君(1998—),女,汉族,湖南怀化人,本科在读,郝蓉蓉(1998—),女,汉族,陕西府谷人,本科在读,郭雅敏(1998—),女,汉族,山东潍坊人,本科在读
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