【摘 要】
：
为了充分利用酒糟资源 ,减轻酒糟对环境的污染 ,以优良菌种 117号产朊假丝酵母、136号热带假丝酵母、白地霉和扣囊拟内孢霉混合发酵酒糟 ,生产酒糟单细胞蛋白饲料 .结果表明
【机 构】
：
湖南农业大学理学院,湖南农业大学植物科学技术学院,湖南农业大学食品科学技术学院
【基金项目】
：
湖南省经贸委资助项目 (2 0 0 0 - 40 0 )
论文部分内容阅读
为了充分利用酒糟资源 ,减轻酒糟对环境的污染 ,以优良菌种 117号产朊假丝酵母、136号热带假丝酵母、白地霉和扣囊拟内孢霉混合发酵酒糟 ,生产酒糟单细胞蛋白饲料 .结果表明 :发酵最适起始 p H为 5 .0左右 ;适宜的发酵培养基配方为 80 %酒糟 ,15 %麦麸 ,3%玉米粉 ,1%豆饼 ,1%尿素 ,0 .0 5 %磷酸二氢钾 ,发酵前用适量糖化酶预处理酒糟能明显提高酒糟蛋白质含量 ,通过扩大发酵试验 ,10 0 g酒糟中粗蛋白含量由 18.1g增加到 2 8.6 g,人和成年哺乳动物必需氨基酸及钙、磷含量显著增加 ,粗纤维和单宁含量明显减少 ,酒糟单细胞蛋白饲料可作为配合饲料的新型优质蛋白源 ;采用分割留种培养能生产高质量、低成本的酒糟单细胞蛋白饲料 .
其他文献
文章介绍了配子选育抗螨蜂种的基本原理,综述了蜂螨对雄蜂的影响,探索了利用雄蜂配子选育抗螨蜂种的可行性及其有待解决的问题。
1997～ 1999年通过田间试验 ,研究了 S95,硫磺粉、普钙以及施用 15 ,30 ,6 0 kg/ hm2 的硫肥 (S,以 S95为硫源 )对油菜产量和品质的影响 .结果表明 :施用硫肥能显著增加油菜籽
目的探讨骨髓细胞学检查在全血细胞减少性疾病中的鉴别诊断价值。方法选取2013年10月至2014年12月100例全血细胞减少症患者为研究对象,入选患者均进行骨髓细胞学的检查,观察
<正>今年是我国信息化建设重要起步工程——金卡工程启动实施20周年,让我们共同回顾中国信息化建设走过的艰辛与辉煌历程。一、高瞻远瞩启动金卡工程1993年6月1日,这是具有历
<正>在刚刚结束的全国"两会"上,李克强总理在政府工作报告中强调,要大力推进国有企业改革。他要求,今明两年,要以改革促发展,坚决打好国有企业提质增效攻坚战。从中我们可以
经济社会的发展对我国高等学校的科技管理工作提出了新要求。高校科技管理的体制与机制创新具有重要意义,必须在遵循一定创新原则的基础上进行管理体制、激励机制、运行机制
知识经济时代的到来,知识型员工备受石油企业的青睐,因为员工素质的高低,直接影响着石油企业的竞争力。受到国内石油供不应求经济形势的驱使,出于国家能源安全的考虑,作为石
聚甲基丙烯酸甲酯铸板聚合实验将已经成熟的共聚改性的方法引入到教学实践中,研究了向共聚改性得到的预聚物中加入颜料。本文将聚甲基丙烯酸甲酯共聚改性引进实验教学,填补了
传统的企业财务管理只是简单地以单个工商企业为背景,企业只需留足满足生产运营的流动资金即可。但在企业集团,财务管理往往涉及多个行业的企业,而目前行业波动性加剧、经济