【摘 要】
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牛羊肉市场形势分析随着春节期间消费需求的增加,国内牛羊肉价格随之达到历史高点,2月第1周的价格分别达42.30元/公斤和49.86元/公斤。春节过后(自2012年2月第2周起),国内牛
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所,农业部农村经济研究中心,
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牛羊肉市场形势分析随着春节期间消费需求的增加,国内牛羊肉价格随之达到历史高点,2月第1周的价格分别达42.30元/公斤和49.86元/公斤。春节过后(自2012年2月第2周起),国内牛羊肉价格结束了连续40周的上涨态势,开始缓慢回落。
Analysis of beef and mutton market situation With the increase of consumer demand during the Spring Festival, domestic beef and mutton prices subsequently reached a historic high. In the first week of February, the prices reached 42.30 yuan / kg and 49.86 yuan / kg respectively. After the Spring Festival (from the second week in February 2012), domestic beef and mutton prices ended the 40-week rising trend and started to decline slowly.
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