【摘 要】
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1 发展迅速,猪肉产量已与牛羊肉三分天下青海是全国五大牧区之一.养猪业主要集中在东部农业区的14个县市,仅占全省总面积的4.68%,生猪存栏占全省存栏量的92%以上,是辖区内农
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1 发展迅速,猪肉产量已与牛羊肉三分天下青海是全国五大牧区之一.养猪业主要集中在东部农业区的14个县市,仅占全省总面积的4.68%,生猪存栏占全省存栏量的92%以上,是辖区内农民脱贫致富及下岗职工增加收入的主导产业.近几年来青海养猪业迅速发展,据统计(青海省统计年鉴,2000年),1999年生猪存栏109.16万头,肉猪出栏98万头,猪肉产量6.99万t,占全省肉类(牛羊猪)总产量的34.69%,形成与牛羊肉产量三分天下的格局.生猪存栏、肉猪出栏、猪肉产量分别比1990年增长17.33个百分点、54.29
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