本试验旨在研究饲粮添加不同水平叶酸对超早期断奶宫内发育迟缓(IUGR)仔猪肝脏结构和细胞凋亡相关基因表达的影响。选取24头14日龄断奶、平均体重(2.79±0.34)kg的"杜×长×大"三元杂交仔公猪,随机分为3个处理,分别饲喂在基础饲粮中添加0、5和10 mg/kg叶酸的试验饲粮,每个处理8个重复,每个重复1头猪。试验期21 d。结果表明:1)饲粮添加叶酸对35日龄仔猪血清葡萄糖浓度无显著影响(P>0.05),添加5和10 mg/kg叶酸分别显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)降低了血清甘油三酯浓度。2)饲粮添加5 mg/kg叶酸能显著降低肝细胞直径(P<0.05)。3)饲粮添加5 mg/kg叶酸显著提高了肝脏B细胞淋巴瘤蛋白2(Bcl-2)的基因表达量(P<0.05),极显著降低了Bcl-2相关X蛋白(Bax)和促凋亡相关基因肿瘤蛋白53(p53)的基因表达量(P<0.01);饲粮添加10 mg/kg叶酸,Bax和p53的基因表达量分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)地降低了。4)饲粮添加叶酸对肝脏毛细血管扩张性共济失调症突变基因(ATM)、脱嘌呤嘧啶核酸内切酶1(APE-1)基因和一碳单位代谢关键酶编码基因的表达无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮补充一定水平的叶酸有助于改善早期断奶IUGR仔猪35日龄时肝脏结构和细胞凋亡相关基因Bcl-2、Bax和p53的表达;本试验条件下,饲粮添加5 mg/kg叶酸效果较好。