【摘 要】
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细心的人已经发现，忙我国北京、上海、成都、广东等地大中城市，西餐已越来越多地为中四人所接受。近年来，各种各样的西餐厅悄然出现在不少大中城市的街头巷尾，除了传统的西餐厅外
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细心的人已经发现，忙我国北京、上海、成都、广东等地大中城市，西餐已越来越多地为中四人所接受。近年来，各种各样的西餐厅悄然出现在不少大中城市的街头巷尾，除了传统的西餐厅外，一些主题餐厅、酒吧、咖啡屋、啤酒坊，盏浇饭餐馆等，或在星级饭店某端，或在购物中心一隅，或独立街头，吸引着众多的吃惯了中餐的消费者，
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