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三七花
【性味】 甘、凉
【归经】 归肝经
【功能】 清热，平肝，降压
【主治】 治高血压，头昏，目眩，耳鸣，急性咽喉炎
良药三七花，平肝还降压
三七是我国名贵的一种药材，主要产在云南一带。尤其以三七为主要材料的成药，叫云南白药。三七的作用主要是平肝降压、安神定志。三七花可以舒张血管，对于心脑血管的循环系统有很好的改善作用。现在高血压是一个常见多发病，对于高血压患者来说，可以在自身血压波动或者已经是高血压治疗期间的时候用上三七花。
说到三七花，你也许会有点陌生，但是说田七，你可能就会熟悉了。因为，目前市场上有一些牙膏中就加入了田七，田七有清热祛火的功效。
一杯三七花水，帮你轻松入睡
随着社会的发展，失眠的人越来越多，发病年龄也逐渐年轻化，失眠已经成为困扰人们的一大疾病。治疗失眠，我们不妨用三七花水。
三七花有平肝的功效，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡，同时，三七花还能疏理经络，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，人的精神也能处于一个平和的状态，所以，三七花水能够起到帮助睡眠的作用，同时还有养生功效。
三七花茄汁香蕉，清热止咳有疗效
咳嗽多是肺部出现了病症，要想解决咳嗽问题，就是要先祛火，让肺气运行通畅，清热祛火。
三七花茄汁香蕉：选用香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量；把香蕉去皮后，切成块状，用全蛋淀粉、苏打粉、精盐均匀地裹在香蕉上；用水把三七花末泡上，泡软后使用；油入锅内，烧至六成热时，把粘裹好的香蕉块倒入锅中煎炒，香蕉被炸到色泽金黄时为好，把香蕉块捞出，控干香蕉块的油；炒完香蕉的油不要倒掉，继续使用，把番茄酱和经过浸泡发软的三七花一起倒入锅中煎炒，再用湿淀粉勾芡，然后倒入刚才炸好的香蕉块，搅拌均匀起锅后即可食用。
香蕉，性味甘，寒，能够中和肺部余热，而三七清热解毒、疏通经络的功效，两者搭配，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。
三七冰牛奶，治疗吐血可信赖
与吐血相关的疾病多是由于胃热或是肝火过盛引起的，要用以寒凝的方法使络脉收缩，特别是急性络脉损伤所致的出血症，使血液凝滞，才能达到止血效果。三七冰牛奶既实用又简单。
三七冰牛奶的制作方法是：参三七（挫末）10克，新鲜牛奶100毫升，混合拌匀，置冰箱内冻结备用。食用时以小勺慢慢送服，次数和用量不限，根据患者胃口调节即可。
参三七味甘、微苦性凉，有促使血液凝固的功效，有很好的止血作用。牛奶味甘、微寒，能解热毒，冰牛奶有寒性，凝滞收敛的特点，使出血的络脉收缩，血液凝固，以此来达到快速止血的目的。
食用三七炖鸡，崩漏销声匿迹
引起崩漏的原因有虚、实两种，经漏虚多实少，虚症又多是肾气虚弱和心脾两虚引起的；实症大多是因为气血运行受阻，形成瘀血引起的。三七炖鸡就是治疗血崩的一个不错的药膳。
制作方法是：用三七的主根放在冷水里浸泡30分钟，再把它分成蚕豆般大小，用纱布包好，与鸡肉一起放到锅里煮，配料比例是每500克鸡肉用20克三七，再在锅里放上适量的盐，用文火炖上两个小时左右，开锅后即可食用。
此药膳能够益气养血，祛瘀而不伤气，有很好的治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗及滋阳强壮的作用。
附：三七花食疗药膳方选
急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。
眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分两次食饮。
高血压：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3—5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
气虚血瘀所致的中风偏瘫、心悸、胸痛：三七粉4克，猪心200克，绍酒、生姜、水发木耳、面粉、香油各2克，酱油3克，精盐、胡椒粉各1克，味精5克，蛋清50克，淀粉10克。把猪心切成小薄片，放碗内加蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉浆好。把剩余的配料加水兑成卤汁。炒勺内放油适量，烧至四五熟时，把浆好的猪心片，放入油中滑开，倒入漏勺内，再热炒几下，淋入香油即成。佐餐吃猪心，每次1个，每周2次。
清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。
气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日饮完。当茶饮至最后，三七饮片可噙入口中嚼服。
【性味】 甘、凉
【归经】 归肝经
【功能】 清热，平肝，降压
【主治】 治高血压，头昏，目眩，耳鸣，急性咽喉炎
良药三七花，平肝还降压
三七是我国名贵的一种药材，主要产在云南一带。尤其以三七为主要材料的成药，叫云南白药。三七的作用主要是平肝降压、安神定志。三七花可以舒张血管，对于心脑血管的循环系统有很好的改善作用。现在高血压是一个常见多发病，对于高血压患者来说，可以在自身血压波动或者已经是高血压治疗期间的时候用上三七花。
说到三七花，你也许会有点陌生，但是说田七，你可能就会熟悉了。因为，目前市场上有一些牙膏中就加入了田七，田七有清热祛火的功效。
一杯三七花水，帮你轻松入睡
随着社会的发展，失眠的人越来越多，发病年龄也逐渐年轻化，失眠已经成为困扰人们的一大疾病。治疗失眠，我们不妨用三七花水。
三七花有平肝的功效，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡，同时，三七花还能疏理经络，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，人的精神也能处于一个平和的状态，所以，三七花水能够起到帮助睡眠的作用，同时还有养生功效。
三七花茄汁香蕉，清热止咳有疗效
咳嗽多是肺部出现了病症，要想解决咳嗽问题，就是要先祛火，让肺气运行通畅，清热祛火。
三七花茄汁香蕉：选用香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量；把香蕉去皮后，切成块状，用全蛋淀粉、苏打粉、精盐均匀地裹在香蕉上；用水把三七花末泡上，泡软后使用；油入锅内，烧至六成热时，把粘裹好的香蕉块倒入锅中煎炒，香蕉被炸到色泽金黄时为好，把香蕉块捞出，控干香蕉块的油；炒完香蕉的油不要倒掉，继续使用，把番茄酱和经过浸泡发软的三七花一起倒入锅中煎炒，再用湿淀粉勾芡，然后倒入刚才炸好的香蕉块，搅拌均匀起锅后即可食用。
香蕉，性味甘，寒，能够中和肺部余热，而三七清热解毒、疏通经络的功效，两者搭配，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。
三七冰牛奶，治疗吐血可信赖
与吐血相关的疾病多是由于胃热或是肝火过盛引起的，要用以寒凝的方法使络脉收缩，特别是急性络脉损伤所致的出血症，使血液凝滞，才能达到止血效果。三七冰牛奶既实用又简单。
三七冰牛奶的制作方法是：参三七（挫末）10克，新鲜牛奶100毫升，混合拌匀，置冰箱内冻结备用。食用时以小勺慢慢送服，次数和用量不限，根据患者胃口调节即可。
参三七味甘、微苦性凉，有促使血液凝固的功效，有很好的止血作用。牛奶味甘、微寒，能解热毒，冰牛奶有寒性，凝滞收敛的特点，使出血的络脉收缩，血液凝固，以此来达到快速止血的目的。
食用三七炖鸡，崩漏销声匿迹
引起崩漏的原因有虚、实两种，经漏虚多实少，虚症又多是肾气虚弱和心脾两虚引起的；实症大多是因为气血运行受阻，形成瘀血引起的。三七炖鸡就是治疗血崩的一个不错的药膳。
制作方法是：用三七的主根放在冷水里浸泡30分钟，再把它分成蚕豆般大小，用纱布包好，与鸡肉一起放到锅里煮，配料比例是每500克鸡肉用20克三七，再在锅里放上适量的盐，用文火炖上两个小时左右，开锅后即可食用。
此药膳能够益气养血，祛瘀而不伤气，有很好的治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗及滋阳强壮的作用。
附：三七花食疗药膳方选
急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。
眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分两次食饮。
高血压：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3—5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
气虚血瘀所致的中风偏瘫、心悸、胸痛：三七粉4克，猪心200克，绍酒、生姜、水发木耳、面粉、香油各2克，酱油3克，精盐、胡椒粉各1克，味精5克，蛋清50克，淀粉10克。把猪心切成小薄片，放碗内加蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉浆好。把剩余的配料加水兑成卤汁。炒勺内放油适量，烧至四五熟时，把浆好的猪心片，放入油中滑开，倒入漏勺内，再热炒几下，淋入香油即成。佐餐吃猪心，每次1个，每周2次。
清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。
气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日饮完。当茶饮至最后，三七饮片可噙入口中嚼服。