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据河南省科技厅信息,河南省长葛市吉祥蜂产品公司开发出了一种可大幅降低农药残留的“蜂蜜脱抗工艺”,并通过省科技厅成果鉴定,填补了国内行业一项空白。蜂蜜是一种高级营养品,但由于蜂蜜中含有农药残留影响着市场销售份额和出口。多年来如何降低蜂蜜中的农药残留一直是国内外蜂产品行业亟待解决的重大课题。