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[学位论文] 作者:何守贵, 来源:福建农林大学 年份:2012
[期刊论文] 作者:李晓鹏,刘昕,张忠明,何守贵,曹磊,张卫兵, 来源:中国食品工业 年份:2016
以甘南牧区家庭自制牦牛乳酸奶中分离筛选出的乳酸菌为试验菌株,将其进行组合发酵试验,以期为工业生产提供理论依据。采用单因素试验考察了菌种组合比例、发酵温度、加糖量等因......
[期刊论文] 作者:李晓鹏,刘昕,张忠明,何守贵,曹磊,张卫兵, 来源:中国食品工业 年份:2016
以甘南牧区家庭自制牦牛乳酸奶中分离筛选出的乳酸菌Q2和G4为试验菌株,采用单因素和正交试验优化了增殖培养条件,结果显示,菌株O2的最佳增菌基础培养基为改良MRS培养基;营养强化......
[期刊论文] 作者:康克龙,何守贵,李晓鹏,文鹏程,赵保堂,张卫兵, 来源:中国食品工业 年份:2015
为了提高牦牛血红细胞破碎率,采用单因素和正交试验设计,以新鲜的牦牛血为原料,对影响血红细胞破碎率的破碎功率、破碎时间、血细胞浓度、破碎时间间隔四个单因素进行了优化....
[会议论文] 作者:林成增;周洁;郑祥梓;王琴秋;何守贵;王宗华;鲁国东;, 来源:中国植物病理学会2010年学术年会 年份:2010
稻瘟病菌(Magnaporthe oryzae)是引起水稻重要病害稻瘟病的病原菌,同时也是研究植物与病原微生物相互作用的重要模式生物.稻瘟病菌侵染相关的细胞分化和生长都涉及真菌细胞壁...
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