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[学位论文] 作者：何惠利,
来源：锦州医科大学 年份：2023
壳聚糖（Chitosan,CS）是一种常见的无毒、安全性高和可降解的成膜基质,为提高其抗氧化性和抑菌性能,本文将蒲公英黄酮（Dandelion flavonoids,DF）添加到CS溶液中,采用延流法制备蒲公英黄酮-壳聚糖复合膜（DF-CS）。比较不同浓度DF对DF-CS复合膜结构特征、理化特性和生物活......
[期刊论文] 作者：黄仁术,孙峥峥,何惠利,,
来源：药物生物技术 年份：2015
利用响应面法确定大别山野葛根多糖的最佳提取工艺。在单因素实验的基础上,进行3因素3水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件。在优化工艺条件处理...
[期刊论文] 作者：黄仁术,胡晓梦,何惠利,,
来源：中国药学杂志 年份：2015
目的确定大别山野葛根异黄酮的超声辅助最佳提取工艺与还原力。方法在单因素实验的基础上,进行4因素5水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件,并测定...
[期刊论文] 作者：赵虹,何惠利,李红,林敏,,
来源：浙江预防医学 年份：2012
手足口病(Hand foot and mouth diease,HFMD)是由肠道病毒引起的一种儿童常见传染病。大多数患者症状轻微,以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患者可并...
[期刊论文] 作者：何惠利,任雪娇,张莉力,
来源：食品研究与开发 年份：2022
以蒲公英黄酮(dandelion flavonoids,DF)和壳聚糖(chitosan,CS)为材料,制备蒲公英黄酮-壳聚糖可食性复合膜(DF-CS),测定添加DF后复合膜物理性能、抗氧化性、抑菌性的变化,并使用DF-CS复合膜包裹冷鲜鸡胸肉,通过对鸡胸肉理化指标和挥发性风味物质的测定研究复合......
[期刊论文] 作者：黄仁术,易凡,何惠利,吴宋华亲,方娇娇,杨敏,,
来源：食品科学 年份：2014
研究金荞麦中(-)-表儿茶素活性物质的抗氧化活性。超氧阴离子自由基清除实验表明其抗氧化率达到83.08%;羟自由基清除实验表明活性物质质量浓度对清除率的影响差异极显著(P...
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