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[期刊论文] 作者：张伟兵,包先进,张永军,,
来源：华东经济管理 年份：2011
反生产行为引起理论研究与管理实践的重视。通过文献回顾,分别站在组织和个体的角度,系统总结和分析了反生产行为的潜在消极和积极影响。指出反生产行为可以提高组织成本、恶...
[期刊论文] 作者：陈宗道, 包先进, 王碧芹,,
来源：食品科学 年份：1992
咖啡碱是茶叶的重要组成成分之一;其结构为1、3、7一三甲基黄嘌吟,为白色针状晶体,熔点为235~238℃,有升华特性,能溶于水、易溶于80℃的热水和氯仿,难溶于乙醚和苯、在27...
[期刊论文] 作者：陈宗道, 李德远, 王光慈, 包先进,,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
大豆分离蛋白是以低变性脱脂大豆粉或浓缩大豆蛋白为原料，经碱、酸等一系列处理后得到的组分较均一、机能特性较强的蛋白质。大豆分离蛋白的等电点在ｐＨ４．２～５．６范围内。在该范围内大豆分......
[期刊论文] 作者：杨长敏, 包先进, 陈宗道, 李存礼,,
来源：蚕学通讯 年份：1987
桑树是重要的经济树种,栽培面积很广。人们除采摘桑叶养蚕外,也用作药物。据分析,桑叶内含有多种甾类和萜类化合物,黄酮类,挥发油,生物碱,氨基酸,有机酸和维生素等。药...
[期刊论文] 作者：唐晓峰, 陈宗道, 包先进, 苏学素,,
来源：西南农业大学学报 年份：1998
应用茶叶加工技术可将甜茶（ＬｉｔｈｏｃａｒｐｕｓｐｏｌｙｓｔａｃｈｙｕｓＲｅｈｄ．）嫩叶加工成不发酵、半发酵和发酵的“茶叶”。其中，以炒青甜茶和乌龙甜茶为佳，成品无咖啡碱、毒性和苦味。用简单的工艺可制备二氢查尔酮粗提物，直接用......
[期刊论文] 作者：包先进, 王光慈, 陈宗道, 阚见全,
来源：西南农业大学学报 年份：1995
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[期刊论文] 作者：陈宗道, 包先进, 王光慈, 阳长敏,
来源：西南农业大学学报 年份：1996
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[期刊论文] 作者：王光慈, 陈宗道, 包先进, 唐晓峰,
来源：西南农业大学学报 年份：1996
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[期刊论文] 作者：阚建全, 陈宗道, 周松, 王光慈, 包先进,,
来源：西南农业大学学报 年份：1997
对蔬菜冷冻贮藏营养成分变化的研究表明，随着冷冻贮藏时间的延长和温度的升高，蔬菜中４种维生素的损失率均不同程度地增加，损失规律基本一致。除杀菁瓠瓜外，低温处理使杀菁豇豆和未......
[期刊论文] 作者：陈宗道, 李存礼, 余茂德, 包先进, 阳长敏,,
来源：蚕学通讯 年份：2004
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[期刊论文] 作者：王光慈, 刘莉萍, 陈宗道, 包先进, 阳长敏,,
来源：西南农业大学学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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