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[学位论文] 作者：吴晨奇,,
来源：大连理工大学 年份：2019
随着人们对光学研究的深入,日益发现偏振作为光学的一维重要信息发挥着重要的作用。对光偏振特性的研究日益成为热点。在此期间,各位研究学者开发了多种偏振探测装置,应用于军事探测、医学检测等领域。其中分焦面偏振探测系统由于结构紧凑、集成度高等优点,受到......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,
来源：山西农经 年份：2023
消费帮扶是帮助贫困群众脱贫致富，实现农村经济可持续发展、实现乡村振兴的重大举措。党的二十大提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。在此指引下开展消费帮扶工作，将对农业经济发展发挥重要的推动作用。然而，在推进消费......
[期刊论文] 作者：吴晨奇 徐良 司文会,
来源：食品界 年份：2017
ε-聚赖氨酸（ε-PL）是一种由25-30个L-赖氨酸残基通过α-羧基和ε-氨基连接而成的多肽。由于它具有抑菌谱广、安全性能高、热稳定性好等优点，使它成为了目前最具潜力的生物防腐剂。ε-PL已在美国、日本和韩国等地被广泛使用，而我国也已经逐渐把ε-PL作为食品添加剂......
[期刊论文] 作者：宋京城,高岳,吴晨奇,夏红,
来源：科教文汇 年份：2022
该文以高职食品营养与检测专业群为研究对象,在相关专业组群逻辑的基础上,进一步明确专业群建设的总体目标和具体目标.通过“三三三”协同人才培养模式、推进“基础+平台+模块+方向”资源库建设、开展新型教材建设与课堂质量革命等路径的实践,实施教学团队创新......
[期刊论文] 作者：宋京城, 高岳, 吴晨奇, 夏红,
来源：科教文汇 年份：2022
该文以高职食品营养与检测专业群为研究对象，在相关专业组群逻辑的基础上，进一步明确专业群建设的总体目标和具体目标。通过“三三三”协同人才培养模式、推进“基础+平台+模块+方向”资源库建设、开展新型教材建设与课堂质量革命等路径的实践，实施教学团队创新、......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,张然,樊元义,褚金奎,,
来源：光子学报 年份：2019
为了减小空间分辨率下降以及传统插值方法无法较好地适应单元不匹配等因素对分焦面偏振探测系统的影响,提出了一种基于卷积插值的偏振信息解算方法.用标记、插值方法来提取偏振图像,从而计算偏振信息.然后,通过最小二乘法校正分焦面偏振探测系统,校正后其偏振度......
[期刊论文] 作者：吴晨奇 司文会 马青青 扶教龙,
来源：食品界 年份：2017
本文研究了ε-PL对火龙果汁的防腐效果，结合感官评定和菌落总数的测定确定了在火龙果汁中ε-PL的最适添加量。 材料与方法 材料与仪器。火龙果，购于百果园；ε-PL（食品级），购于浙江银象生物技术有限公司；营养琼脂，购于阿拉丁试剂（上海）有限公司。 实验方法。 1......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,徐良,司文会,扶教龙,
来源：食品界 年份：2017
ε-聚赖氨酸（ε-PL）是一种由25-30个L-赖氨酸残基通过α-羧基和ε-氨基连接而成的多肽。由于它具有抑菌谱广、安全性能高、热稳定性好等优点，使它成为了目前最具潜力的生物防腐...
[期刊论文] 作者：吴晨奇, 张然, 樊元义, 褚金奎,
来源：光子学报 年份：2019
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[期刊论文] 作者：吴晨奇,宋京城,高岳,崔保威,韩宇鹏,
来源：中国食品 年份：2022
经济发展和科技进步带动了我国一批新兴产业的发展,而产业结构发生变化必然会影响院校专业调整和优化自身专业结构.在新形势下,《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发[2014] 19号)和《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》(国办发[2017] 95号),以......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,江熙紫,徐良,司文会,顾志远,
来源：中国食品 年份：2018
本研究通过对比人工光源照射条件下生长的水培生菜、有机生菜以及自然光照条件下生长的水培生菜的生长情况、生物量以及钙铁离子含量的异同,发现人工光源照射条件下的水培生...
[期刊论文] 作者：崔保威,李梦璐,宋京城,吴晨奇,司文会,陆军,
来源：食品工业科技 年份：2020
随着消费结构的升级,我国肉制品需求量逐年上升,消费者对于肉类及其制品安全品质要求也逐步提高。然而肉类在腌制、煎炸、蒸煮、熏烤等加工过程产生的有害物多数具有致癌性,...
[期刊论文] 作者：李聪,扶教龙,施磊,吴晨奇,扶明明,胡翠英,
来源：中国调味品 年份：2018
对出发菌白色链霉菌FQ-23进行硫酸二乙酯诱变，经过平板初筛和摇瓶复筛后，获得1株ε-聚赖氨酸产量为0．976g／L的高产菌株，并将其命名为白色链霉菌FQF-3。可稳定遗传，并用于后续研究。......
[期刊论文] 作者：高岳,潘语,宋京城,司文会,吴晨奇,崔保威,
来源：食品科技 年份：2021
研究了不同浓度迷迭香提取物(RE)对包装内介质阻隔放电(DBD)冷等离子体(CP)处理的鸡胸肉饼脂质氧化及品质特性的影响.鸡肉饼在70 kV条件下DBD-CP处理180 s,在4℃贮藏的第0天...
[期刊论文] 作者：吴晨奇 解鹏 邬雨刚 余雁 胡舒洋 司文会,
来源：课程教育研究 年份：2017
【摘要】针对应用型人才培养的“发酵工程”教学改革与实践进行探析，提出优化课程教学内容，突出理论与实践并重；创新课堂教学方式，激发学生的学习兴趣以及注重实验教学改革，增强學生的应用能力等发展建议，以期能够培养更多的“发酵工程”应用型人才，为学生未来的职业发......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,高以任,宋京城,高岳,韩宇鹏,崔保威,
来源：食品安全导刊 年份：2021
肉制品富含营养,肉质易受其他因素的影响而改变,传统保鲜剂添加过量会残留人体内引发食品安全问题,现需环保、抑菌效果佳的生物保鲜制剂。ε-聚赖氨酸是一种抑菌效果好、安全性高、热稳定性好,生物发酵产生的天然氨基酸聚合物,在食品保鲜和防腐领域有广阔前景。......
[期刊论文] 作者：扶教龙, 钱大伟, 吴晨奇, 徐敏强, 胡翠英, 李良智,,
来源：中国酿造 年份：2016
利用菌株对（维生素K3+叠氮化钠+对羟基苯甲酸）的复合抗性作为筛选标记,对产辅酶Q10的类球红细菌（Rhodobacter sphaeroides）使用亚硝基胍进行化学诱变,筛选高产菌株并采用响应面法...
[期刊论文] 作者：扶教龙,刘佳,吴晨奇,金萍,王桃云,郭为强,谭昌恒,,
来源：上海农业学报 年份：2014
应用硅胶和凝胶层析等分离纯化方法,研究天仙藤（Fibraurea recisa Pierre）乙醇提取物中的化学成分,并采用波谱分析进行结构鉴定。结果表明：共分离鉴定了1 8个化合物,分别为番荔...
[期刊论文] 作者：吴晨奇, 扶教龙, 陈冬铨, 钱大伟, 李良智, 胡翠英,,
来源：食品工业科技 年份：2015
以白色链霉菌FQ-9为出发菌株,首次利用(甘氨酸+L-赖氨酸+磺胺胍)复合抗性,进行"紫外-氯化锂"复合诱变,筛选出一株ε-PL产量达(0.668±0.0045)g/L的突变菌株FQC-23,产量提高了...
[期刊论文] 作者：钱大伟, 扶教龙, 吴晨奇, 邱业先, 施磊, 胡翠英, 李,
来源：苏州科技大学学报(自然科学版) 年份：2017
通过研磨辅助超声波法进行单因素和响应面实验,以优化根瘤土壤杆菌中辅酶Q（10）的提取条件。得出的最佳工艺条件为：丙酮研磨料液比为1∶6,研磨时间为5 min;超声波破碎输出功率为2......
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