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[期刊论文] 作者:周健莉,冯海燕,
来源:啤酒科技 年份:2006
本文介绍了SKALAR化学自动分析仪用于啤酒发酵液双乙酰含量的检测方法.及其与国标法的对法。...
[期刊论文] 作者:钟晓盈,周健莉,梁宁,,
来源:啤酒科技 年份:2013
本文主要探讨了分析酒花α酸、异构酒花浸膏异α酸的HPLC法和UV(分光光度)法的优缺点及其局限性,并将HPLC法、UV法相互结合,引入“α酸含量(HPLC法)”、“β酸含量(HPLC法)”“异α酸......
[期刊论文] 作者:钟晓盈,周健莉,梁宁,
来源:啤酒科技 年份:2013
本文主要探讨了分析酒花α酸、异构酒花浸膏异α酸的HPLC法和UV(分光光度)法的优缺点及其局限性,并将HPLC法、UV法相互结合,引入“α酸含量(HPLC法)”、“β酸含量(HPLC法)…...
[期刊论文] 作者:孙青春,房慧婧,周健莉,,
来源:城市道桥与防洪 年份:2000
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:周健莉,钟丽琴,钟晓盈,梁宁,,
来源:啤酒科技 年份:2013
【摘要】使用化学自动分析仪检测啤酒样品中的多酚含量时,如果没有标准物来做标准曲线,会使样品的多酚检测出现波动,结果不稳定。本研究以啤酒为基质添加一定量的茶多酚,按一定的......
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