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[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,
来源：菌物系统 年份：2000
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[期刊论文] 作者：单志萍,姜文侯,
来源：中国食品添加剂 年份：1999
1产品名称中文名称：β-胡萝卜素商品名称：倍他胡萝卜素学术名：β-胡萝卜素英文名：Beta-carotene2性能2．1理化性质深红紫至暗红色，有光泽的结晶，有轻微异味。遇热、氧、光不稳定，熔点1......
[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,
来源：江苏食品与发酵 年份：1998
用三孢布拉霉菌丝体胡萝卜素的石油醚提取液点样于硅胶Ｇ板，以丙酮，石油醚（５：９５）为展开剂能β－胡萝卜素与其它类胡萝卜素分离，其吸收光谱和三个吸收峰的吸光度比值完全符合国家标准。......
[期刊论文] 作者：单志萍,姜文侯,
来源：工业微生物 年份：2000
研究了三孢布拉霉ＪＭ９２０７胞外脂肪酶的特性，适宜的酶反应条件是温度２７℃，ｐＨ中性，在利用该菌发酵β－胡萝卜素的过程中，发酵３０－９６ｈ的时间段内酶活性可维持１０个单位以上，发酵３６ｈ和７２ｈ时分别出现两个活性高峰。......
[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,
来源：食品与发酵工业 年份：1999
在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品，饲料，药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β－胡罗......
[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产姜文侯，单志萍，孟妤，孙冬梅（江苏省微生物研究所）β－胡萝卜素在食品医药上的应用及进展β－胡萝卜素是５００多种胡萝卜素中的一种，是维生素......
[期刊论文] 作者：姜文侯, 单志萍, 孟妤,,
来源：食品与发酵工业 年份：1999
在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品、饲料、药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β......
[期刊论文] 作者：潘春宇, 姜文, 侯秀良,,
来源：天津工业大学学报 年份：2011
采用传统植物染料红色染材茜草与黄色染材栀子黄，以明矾为媒染剂，在80℃温度条件下，同浴对棉织物进行混合染色，通过调整茜草与栀子黄的比例及改变染液浓度，染得橙系色彩色标形成完......
[期刊论文] 作者：单志萍,孟妤,姜文侯,
来源：生物技术 年份：2001
用氯化苄提取丝状真菌三孢布拉霉DNA.用100mM Tris*HCl;40mM EDTA pH9.0;2%SDS作为提取液,使氯化苄在碱性条件下与三孢布拉霉细胞壁中的多糖成分发生反应,从而达到破坏细胞壁...
[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,孟妤,,
来源：菌物系统 年份：2004
用三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素需要在培养基中加入植物油,它能显著提高胡萝卜素产量,该菌在吸收利用植物油脂合成胡萝卜素过程中也在细胞内积累丰富的油脂.本文研究了该菌...
[期刊论文] 作者：花慧,黄松,沈国强,姜文侯,
来源：食品工业科技 年份：2005
将不同的食品防腐剂添加到由肝脏抽提制备的过氧化氢酶溶液中,试验其防腐效果.通过对乳酸链球菌素、氯化钠、苯甲酸钠、尼泊金复合酯、山梨酸钾的单一、组合对比防腐实验,得...
[期刊论文] 作者：黄永洪, 花慧, 沈国强, 姜文侯,,
来源：生物技术通讯 年份：2005
过氧化氢酶又称触酶,专一分解过氧化氢,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿、乙醚。传统方法是从牛、马或人的红细胞、肝、肾中通过选择性沉淀法、缓冲液提取法、层析法等提取过氧...
[期刊论文] 作者：姜文侯,单志萍,孟妤,孙冬梅,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产姜文侯，单志萍，孟妤，孙冬梅（江苏省微生物研究所）β－胡萝卜素在食品医药上的应用及进展β－胡萝卜素是５００多种胡萝卜素中的一种，是维生素......
[期刊论文] 作者：单志萍,姜文侯,孟妤,孙冬梅,
来源：工业微生物 年份：2000
研究了三孢布拉霉JM9207胞外脂肪酶的特性,适宜的酶反应条件是温度27℃,pH中性,在利用该菌发酵β-胡萝卜素的过程中,发酵30～96 h的时间段内酶活性可维持10个单位以上,发酵36 h...
[期刊论文] 作者：孟妤,单志萍,孙冬梅,姜文侯,
来源：氨基酸和生物资源 年份：1998
采用日立８３５－５０型氨基酸分析仪，测定了发醇法生产的β－胡萝卜素菌丝体及提取β－胡萝卜素后剩余的菌渣中氨基酸含量，结果表明：在氨基酸总含量中，必需氨基酸含量较高；在β－胡萝卜素菌丝体、菌......
[期刊论文] 作者：陈涛,卫文仲,陈宗胜,童骁,马国华,朱湘民,姜文侯,单志萍,,
来源：电子显微学报 年份：1998
本文用扫描电镜研究了三孢布拉氏霉的形态发生，该菌正株和负株在无性繁殖中都形成大孢子囊和小孢子囊，正株的小孢子囊有单包和多孢之分，而负株的仅见多孢，本文对接合孢子的观察与......
[期刊论文] 作者：陈涛,卫文仲,陈宗胜,童骁,马国华,朱湘民,姜文侯,单志萍,孟妤,孙冬梅,
来源：电子显微学报 年份：1998
本文用扫描电镜研究了三孢布拉氏霉的形态发生。该菌正株和负株在无性繁殖中都形成大孢子囊和小孢子囊。正株的小孢子囊有单孢和多孢之分，而负株的仅见多孢。本文对接合孢子的......
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