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[期刊论文] 作者:孙彦雨,, 来源:现代交际 年份:2004
改革开放以来,我国经济得到了迅猛发展,人民生活水平有了极大的提高,与此同时,就业压力的不断增大也阻碍了经济的进一步发展,其中,以大学生群体最为明显。晋商是我国历史上最...
[学位论文] 作者:孙彦雨,, 来源:南京农业大学 年份:2011
冰鲜鸡肉,是指严格执行兽医检验检疫制度,对屠宰后的禽胴体进行迅速冷却处理,使胴体温度迅速降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜鸡肉。加工...
[学位论文] 作者:孙彦雨,, 来源:山西师范大学 年份:2019
家庭是社会的细胞,是全体社会成员进入社会的第一所学校,承担着培养社会新生力量的重大责任。无论时代怎么变迁,家风对人的教化作用始终都不会改变。家风文化在中华民族优秀传统文化发展过程中留下了浓墨重彩的一笔。家风文化对新时代社会主义文化建设具有重要......
[期刊论文] 作者:孙彦雨,, 来源:文存阅刊 年份:2018
经济在不断发展,人们接受知识传播的渠道也越来越广,在多元文化的背景下,一些大学生的信仰及选择产生了偏离,对本民族文化不认同,转而追崇西方文化,如何应对这些问题,有赖于...
[期刊论文] 作者:孙彦雨, 周光宏, 徐幸莲,, 来源:食品科学 年份:2011
应用基于16S rDNA的PCR-DGGE(变性梯度凝胶电泳)技术对冰鲜鸡肉微生物多样性进行研究。分别取鸡胸肉和鸡腿肉贮藏0、3、5、7、9d的样品,提取样品总DNA,通过PCR扩增、变性梯度...
[期刊论文] 作者:孙彦雨,周光宏,徐幸莲, 来源:食品与发酵工业 年份:2011
采用PCR-DGGE指纹图谱技术研究肉鸡屠宰加工过程中微生物的污染情况,以确定关键控制点。分别采取肉鸡屠宰加工过程中胴体表面、工人手表面、预冷池中的水、空气中的样品和真空...
[会议论文] 作者:孙彦雨,周光宏,徐幸莲, 来源:第八届中国肉类科技大会 年份:2010
为了降低冰鲜鸡肉表面微生物污染,延长产品的货架期,不同的减菌措施正应 用到冰鲜鸡肉的生产过程中,有物理,化学,生物等方法,还有几种减菌方法同时利用。所 有减菌方法均能够减少导......
[期刊论文] 作者:梁子平, 张桂双, 孙彦雨, 张守华,, 来源:吉林畜牧兽医 年份:1993
随着畜牧业的发展,蛋白性饲料越来越紧张,尤其是作为蛋白饲料主要来源的鱼粉,更是如此,为了缓解这一矛盾,降低饲料成本,促进畜牧业的发展,我们利用玉米淀粉生产过程中的...
[会议论文] 作者:Sun Yanyu,Zhang Qiuqing,Wang Peng,Xu Xinglian,Zhou Gunghong,孙彦雨,张秋勤,王鹏,徐幸莲,周光宏, 来源:第三届(2012)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第二届全球肉鸡产业论坛 年份:2012
  本文分析5种减菌剂对冰鲜鸡优势腐败微生物的抑制作用;利用四因子二次正交旋转优化乳酸,醋酸,磷酸钠和酸化亚氯酸钠的复配.结果表明,乳酸、醋酸、次氯酸钠、磷酸钠和酸化亚氯......
[会议论文] 作者:Sun Yanyu,孙彦雨,Zhang Qiuqing,张秋勤,Wang Peng,王鹏,Xu Xinglian,徐幸莲,Zhou Gunghong,周光宏, 来源:第三届(2012)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第二届全球肉鸡产业论坛 年份:2012
本文分析5种减菌剂对冰鲜鸡优势腐败微生物的抑制作用;利用四因子二次正交旋转优化乳酸,醋酸,磷酸钠和酸化亚氯酸钠的复配.结果表明,乳酸、醋酸、次氯酸钠、磷酸钠和酸化亚氯酸钠对优势腐败菌都有一定的抑制作用,但抑制效果不同.对乳酸、醋酸、酸化亚氯酸钠、磷酸钠......
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