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[学位论文] 作者:季子非,,
来源:锦州医科大学 年份:2019
酸浆是用加水磨浆的绿豆或甘薯被产酸类微生物经自然发酵而形成淡黄色有酸味的微生物絮凝剂。酸浆法生产淀粉在我国已有很长的历史,生产淀粉时,加入酸浆会使淀粉乳中的淀粉颗...
[期刊论文] 作者:邢铖, 季子非, 冯玉芝,,
来源:文教资料 年份:2018
大学生作为新时代青年的重要组成部分,肩负着伟大的时代与历史使命,强化大学生法治教育的实效性是引导其成长、成才的重要保证,为此,高校要坚持深入推进高校法治建设、强化大学生......
[期刊论文] 作者:王筱瑜, 季子非, 萨日娜, 耿丽晶, 周围,,
来源:食品工业科技 年份:
本文以除蛋白率和多糖损失率为指标,比较了Sevage法、TCA法、等电点法和酶法清除银杏落叶粗多糖中蛋白的效果,筛选出最优除蛋白方法,并寻求酶法结合等电点法为银杏落叶粗多糖...
[期刊论文] 作者:王淋枫,许云贺,张莉力,季子非,丛靖及,,
来源:饲料研究 年份:2017
试验研究甘薯淀粉自然沉降、甘薯酸浆上清液沉降及副干酪乳杆菌纯菌发酵液沉降淀粉3种方法对甘薯淀粉性能的影响,并对甘薯淀粉在淀粉提取率、蛋白质含量、灰分含量、膨润度、...
[期刊论文] 作者:田原, 季子非, 郭浩南, 冯琳琳, 许云贺, 张莉力,,
来源:食品工业科技 年份:
副干酪乳杆菌L1是分离于地瓜自然发酵酸浆中的优势乳酸菌,在高淀粉培养基中快速增殖,高效产酸,具有黏附淀粉,快速沉降地瓜淀粉的能力,用于制作地瓜淀粉絮凝剂等。本实验通过...
[期刊论文] 作者:季子非, 王筱瑜, 田原, 许云贺, 郭浩男, 邢铖, 王淋,
来源:食品工业科技 年份:2019
通过PDA固体培养基进行平板涂布、分离,在自然发酵甘薯酸浆中纯化筛选出一株具有促进副干酪乳杆菌L1絮凝淀粉的酵母菌,根据个体、群体形态观察、生理生化实验和26S rDNA分子...
[期刊论文] 作者:季子非, 王筱瑜, 田原, 许云贺, 郭浩男, 邢铖, 王淋,
来源:食品工业科技 年份:
通过PDA固体培养基进行平板涂布、分离,纯化筛选出一株具有促进副干酪乳杆菌L1絮凝淀粉的酵母菌,根据个体、群体形态观察、生理生化实验和26S rDNA分子测序对其进行鉴定,鉴定...
[期刊论文] 作者:季子非, 王筱瑜, 田原, 许云贺, 郭浩男, 邢铖, 王淋枫,,
来源:食品工业科技 年份:2019
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[期刊论文] 作者:季子非, 王筱瑜, 田原, 许云贺, 郭浩男, 邢铖, 王淋枫,,
来源:食品工业科技 年份:2019
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