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[期刊论文] 作者:宜志建,, 来源:中国检验检疫 年份:2008
在食品生产中,原辅料的卫生安全对于生产安全的产品起着至关重要的作用,没有健康安全的原辅料,绝对生产不出安全的食品。目前,大多食品加工企业在HACCP体系中.将原辅料的验收也作......
[会议论文] 作者:宜志建, 来源:中国标准化协会 年份:2012
中国食品安全问题已成为社会广为关注的热点。本文从食品生产企业生产的标准建立、标准更新、标准使用和培训等方面进行了阐述,以确定标准持续满足产品安全的需要。使加工企业从原料到成品,从生产到储存运输等各个环节实施标准化作业,达到各个标准的有效落实,同时使......
[期刊论文] 作者:宜志建,李英群, 来源:食品科学 年份:1995
通过对面粉的面筋含量两种检验方法的对比实验,从精密度和准确度两方面说明了用瑞典产2015型面筋测定仪快速测定国产面粉湿面筋含量的可能性。...
[期刊论文] 作者:宜志建,庞俊义, 来源:现代商检科技 年份:1995
1991—1994年秦皇岛口岸出口玉米质量分析宜志建,庞俊义(秦皇岛商检局)玉米是我国出口的大宗商品之一,每年为国家换取大量外汇。我国生产的玉米在国际市场上的影响越来越大,由于其品质优良......
[期刊论文] 作者:李英群,庞俊义,宜志建,项克琳, 来源:现代商检科技 年份:1996
秦港散粮码头自动化制样系统在进口粮取样中的应用李英群,庞俊义,宜志建,项克琳(秦皇岛商检局)秦皇岛港散粮码头自动化采制样系统(以下简称系统取样)于1992年8月开始试运行,1994年8月通过国家验......
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